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Componentes do Peso Vivo de Cordeiros Corriedale, Puros e Mestiços, Terminados em Pastagem ou Confinamento

de Assis Fonseca de Macedo, Francisco; Nunes Martins, Elias; Ramos de Siqueira, Edson; Martin Nieto, Leonardo; Maria Gomes de Macedo, Rosa; Shiguero Sakaguti, Eduardo.
Artigo em Português | VETINDEX-Express | ID: vti-715180

Resumo

Foram analisados os componentes do peso vivo de 13 cordeiros Corriedale (C), 14 Bergamácia x Corriedale (BC) e 9 Hampshire Down x Corriedale (HC), em pastagem de Coast-cross (Cynodon dactylon) e 10 C, 11 BC e 8 HC em confinamento. Os cordeiros em confinamento receberam ração completa com teores de Proteína Bruta (18% PB) e Nutrientes Digestíveis Totais (72% NDT) equivalentes aos da pastagem. O sistema de terminação não afetou o peso vivo ao abate, nem os rendimentos de sangue, pele, aparelho reprodutor com bexiga, pulmões, coração, trato gástrico cheio, cabeça e patas. Animais confinados apresentaram superioridade para peso e rendimento da carcaça quente e para rendimento do baço e fígado. Estes também atingiram peso de abate a uma menor idade e menor conteúdo gastrintestinal, que aqueles em pastagem. Cordeiros BC apresentaram maiores valores para peso da carcaça quente e rendimento de sangue. Cordeiros C apresentaram maior rendimento para pele. Não houve efeito significativo da interação sistemas de terminação x grupos genéticos.
Biblioteca responsável: BR68.1