General characteristics of goats productions in Paranatama, PE / Características gerais de produção de caprinos leiteiros em Paranatama, PE
Diniz, Wellison Jarles da Silva; Almeida, Rosangela Bento de; Cardozo, Rafael Feitosa; Pedrosa, Camila de Morais; Feitosa, Paulo Jedyson da Silva; Brandespim, Daniel Friguglietti.
Acta Vet. bras.;
8(2): 113-120, 2014.
Artigo
em Português
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| ID: vti-716795
Resumo
The objective of this study was characterize the production systems of dairy goat in the city of Paranatama-PE, identifying units of production, management practices and aspects of handling. Sixteen properties were visited, where they were gathered concerning the socio-economic profile, production and management systems and milking practices. The results show that it is a family activity, secondary and with low level of technology. The properties range from 1 to 10 hectares, with herds of 3-21 heads and average productivity of 1 kg milk/animal/day. Animals are raised semi-intensively, where the main source of food for livestock is the native forage resource (44%). It was evident that the level of education is determinant in the adoption of registration of the livestock herd and technical assistance. The practice of milking, health, nutrition and reproduction management are inadequate and deficient. Although the activity is very important, there is a lack of training of farmers to perform that in a viable way, being necessary to structure and to train producers so that there is progress in the activity.(AU)Objetivou-se caracterizar os sistemas de produção de caprinos leiteiros no município de Paranatama-PE, identificando as unidades de produção, as práticas de manejo e os aspectos de gerenciamento. Foram visitadas 16 propriedades e levantadas informações referentes ao perfil sócio-econômico, aos sistemas de produção e manejo e às práticas de ordenha. Os resultados demonstraram que se trata de uma atividade familiar, secundária e de baixo nível tecnológico. As propriedades variam de 1 a 10 hectares, com rebanhos entre 3 a 21 cabeças e produtividade média de 1 kg de leite/dia/animal. Os animais são criados de forma semi-intensiva, onde a principal fonte de alimentação para os rebanhos é o recurso forrageiro nativo (44%). Apenas seis (38%) das propriedades fazem o registro zootécnico do rebanho e apenas cinco (31%) recebem assistência técnica. As práticas de ordenha, manejo sanitário, nutricional e reprodutivo são inadequados e deficientes. Embora a atividade seja de grande importância, observa-se a falta de capacitação dos produtores para desempenhá-la de forma viável, sendo necessária a estruturação e capacitação dos produtores de modo que haja um progresso na atividade.(AU)
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