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Evaluation of tools used in the formulation of total mixed rations for lactating dairy cows - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1872 / Avaliação de ferramentas utilizadas no balanceamento de dietas completas para vacas em lactação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1872

Humberto Corassin, Carlos; Fernando Machado, Paulo; Coldebella, Arlei; Dagher Cassoli, Laerte; Soriano, Sergio.
Acta Sci. Anim. Sci.; 26(2): 241-249, 2004.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-724499

Resumo

This study evaluated the tools usually used in the balancing of diets (laboratorial analyses of the diet and milk, measurement of the dry matter intake - DMI, evaluation of the particles size and the analysis of milk urea nitrogen - MUN). The results of these tools were correlated with the components secreted in the milk of the animals. For this, data of 650 lactating Holsteins cows were collected. The monthly averages of the composition of the milk were taken (MUN, fat and protein), as well as the DMI, the theoretical and chemical composition and the particles sizes of the diet. The results demonstrated that the measurement of the daily DMI is not a necessary practice, and that the analysis of the particle size is interesting for the check of the DMI and MUN. It was also verified that the analyses of milk can supply given important on the nutricional evaluation being of end aid for the nutritionist.
Este artigo tem como objetivo avaliar as ferramentas geralmente utilizadas no balanceamento de dietas (análises laboratoriais da dieta, medição do consumo de matéria seca - CMS, avaliação do tamanho de partículas e a análise de nitrogênio uréico do leite - MUN), e correlacionar os resultados obtidos com essas ferramentas e com os componentes secretados no leite dos animais. Para isso, coletaram-se dados de 650 lactações de vacas da raça holandesa. Foram tomadas as médias mensais da composição do leite (MUN, gordura e proteína), bem como o CMS, a composição teórica e bromatológica e o tamanho de partículas da dieta. Os resultados demonstraram que a medição do CMS diário não é uma prática necessária, e que a análise do tamanho de partículas é interessante para o monitoramento do CMS e do MUN. Verificou-se, também, que as análises de leite podem fornecer importantes dados sobre o balanço nutricional sendo de extremo auxílio para o nutricionista.
Biblioteca responsável: BR68.1