Dietary energy: protein ratio for Macrobrachium amazonicum (Crustacea, Decapoda)- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1979 / Relação energia: proteína dietária para pós-larvas de Macrobrachium amazonicum (Crustacea, Decapoda) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1979
Edivaldo Pezzato, Luiz; Maria Barros, Margarida; Garcia Sampaio, Fernanda; Rocha Falcon, Dario; Sampaio Gonçalves, Giovani; Hisano, Hamilton.
Acta Sci. Anim. Sci.;
25(2): 235-241, 2003.
Artigo
em Português
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| ID: vti-724816
Resumo
This experiment was conducted at the Aquatic Nutrition Organisms Laboratory (AquaNutri), integrated unit to CaUnesp. The aim of this study was to evaluate the growth performance of Macrobrachium amazonicum (Crustacea, Decapoda), post larvae. Post larvae were fed diet containing different levels of protein and energy. A factorial experiment with three levels of protein (30.0; 35.0 and 40.0 crude protein) and two levels of energy (3200 and 3600 gross energy kcal/kg) was carried out on a completely randomly design, with five replicates. 360 post larvae were randomly stocked, average weight of 280±12mg, into 30 aquaria, 80L each aquarium. Albumin-gelatin diet was used. Weight gain, feed conversion and survival rate were determined after 60 days. It was possible to conclude that a diet with levels of 35.0% CP and 3600kcal GE/kg determined the best weight gain and apparent feed conversion rate; the highest survival rate was obtained with 30.0% CP and 3600 GE kcal/kg and it seems that the best growth performance of Macrobrachium amazonicum was obtained when the energy: protein ratio was 10.28:1.0.Esta pesquisa foi realizada no Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos (AquaNutri) da FMVZ - Unesp - Campus de Botucatu, unidade integrada ao CaUnesp. Teve por objetivo avaliar o desempenho de pós-larvas de Macrobrachium amazonicum (Crustacea, Decapoda), submetidas a dietas purificadas, contendo 3 níveis de proteína bruta (30%; 35% e 40%) e 2 níveis de energia bruta (3200 e 3600kcal/kg de ração), em um delineamento inteiramente casualizado, sistema fatorial 3x2, com 5 repetições. Pós-larvas com peso médio inicial de 280±12mg, provenientes do Setor de Carcinicultura do CaUnesp, foram mantidas em 30 aquários de 80 litros, em um sistema de recirculação de água (1,0L/min) com temperatura controlada. Os resultados demonstraram, após 60 dias, a importância do balanço e a interação da energia e da proteína para as pós-larvas. Pode-se concluir que as rações com 35,0% de proteína bruta e 3600kcal de EB/kg proporcionam melhores respostas de ganho de peso e conversão alimentar para o M. amazonicum; que rações com 30,0% de proteína bruta e 3600kcal de EB/kg proporcionam melhores taxas de sobrevivência; e que as melhores respostas de crescimento são obtidas quando as rações apresentam a relação energia:proteína de 10,28:1,0.
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BR68.1
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