Blood meal on practical diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.1895 / Farinha de sangue tostada e dietas práticas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i1.1895
Maria Barros, Margarida; Edivaldo Pezzato, Luiz; Hisano, Hamilton; Rocha Falcon, Dario; Vinícius do Carmo e Sá, Marcelo.
Acta Sci. Anim. Sci.;
26(1): 5-13, 2004.
Artigo
em Português
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| ID: vti-725177
Resumo
The effects of soybean meal protein replaced by blood meal protein on growth performance and hematological parameters of Nile tilapia were analyzed after 15 experimental weeks. The experimental design was completely randomized with four treatments (0%; 10%; 30% e 60% of replacement) and eight replicates. 128 fingerlings (6.00 ± 0.39g initial weight) were randomly stocked into 32 200L aquaria at a density of 4 fish/aquarium. Aquaria were supplied with biofilter and heater, which kept the temperature at 25.0 ± 2.0C. At the end of experiment were evaluated the average weight gain, feed conversion ratio, percentage of survival, red blood cell count, white blood cell count, concentration of hemoglobin, percentage of hematocrit, total plasmatic protein, serum iron, liver characteristics, liver and muscle iron. Blood meal did not totally replace soybean meal in Nile tilapia feed; replacement until 10.0% can be considered; blood meal did not determined undesirable effects on hematological parameters and liver and filet iron concentration are responsive to the feed iron concentration.Os efeitos da substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da farinha de sangue no desempenho produtivo e parâmetros hematológicos da tilápia do Nilo foram avaliados após 15 semanas experimentais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, apresentando 4 tratamentos (0%; 10%; 30% e 60% de substituição) e 8 repetições. A estrutura constou de 32 aquários de 200L, com biofiltro, termostato e aquecedores. A temperatura foi mantida a 25,0 ± 2,0C. Foram distribuídos 128 alevinos, peso médio inicial de 6,00 ± 0,39g, em uma lotação de 4 peixes/aquário. Avaliaram-se o ganho médio de peso, conversão alimentar aparente, sobrevivência, eritrócitos, leucócitos, hemoglobina, hematócritos, proteína plasmática total, ferro sérico, aspectos macroscópicos do fígado, concentração de ferro no músculo e fígado. A farinha de sangue não substitui totalmente o farelo de soja em rações para tilápia do Nilo; valores até 10,0% de farinha de sangue podem ser considerados; a farinha de sangue não determinou efeitos adversos nos parâmetros hematológicos e as concentrações de ferro do fígado e filé são responsivas à concentração de ferro da ração.
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BR68.1
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