Apparent digestibility coefficients of energy and nutrients of some ingredients for Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.) (Thai strain) / Coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus (L.) (linhagem tailandesa)
Massamitu Furuya, Wilson; Edivaldo Pezzato, Luiz; Carvalho de Miranda, Edma; Rossetto Barriviera Furuya, Valeria; Maria Barros, Margarida.
Acta Sci. Biol. Sci.;
23: 465-469, 2001.
Artigo
em Português
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| ID: vti-725694
Resumo
Digestible energy and apparent digestibility coefficients of nutrients were determined for some ingredients fed to the Nile tilapia (25.4 ± 3.88 g). Fish were fed on pelletized diet to apparent satiation and the digestibility value of each ingredient was determined by comparison of digestibility of a reference diet (33% crude protein and 0.1% chromic oxide). Digestible energy values were 3607.47; 2701.24; 3114.54 and 4008.95 kcal/kg for corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. The apparent digestibility coefficients were 87.12; 78.21; 92.72 and 84.95% for protein, 94.4; 87.12; 78.21; 92.72; and 84.95% for ether extract, 87.27; 79.5; 76.15; 85.04 and 90.62% for calcium and 61.15; 45.08; 29.51; 47.14 and 49.78% for phosphorus, corn, wheat meal, soybean meal and fish meal, respectively. Results indicated that foodstuffs rich in carbohydrates are effectively utilized by the Nile tilapiaForam determinados a energia digestível e os coeficientes de digestibilidade aparente de nutrientes de alguns ingredientes pela tilápia-do-nilo (25,24 ± 3,88 g). Os peixes foram alimentados com dietas peletizadas até à saciedade aparente e o valor de digestibilidade de cada ingrediente foi obtido por comparação com a digestibilidade da dieta referência (33% proteína bruta e 0,1% óxido de crômio). Os valores de energia digestível encontrados foram de 3607,47; 2701,24; 3114,54 e 4008,95 kcal/kg para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade aparente obtidos foram de 87,12; 78,21; 92,72 e 84,95%, para a proteína, 94,40; 87,12; 78,21; 92,72; e 84,95% para o extrato etéreo, com disponibilidade de 87,27; 79,50; 76,15; 85,04 e 90,62% para o cálcio e de 61,15; 45,08; 29,51; 47,14 e 49,78% para o fósforo, para o milho, farelo de trigo, farelo de soja e farinha de peixe, respectivamente. Os resultados do presente estudo indicaram que alimentos ricos em carboidratos e energia são eficientemente utilizados pela tilápia-do-nilo
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BR68.1
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