The performance of paratoluene-sul-fouchlaramid-sodium in the desinfection of water for scald slaughtered porcs / Comportamento do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico na descontaminação da água de escaldamento de suínos abatidos

ABSTRACT

In thes search it was tested the efficiency of the paratoluene-sulfouchlaramid-sodium when used as desinfetant of the water contained in the scalder tank of porcs. It was observed that the drug was able in reducing the number of bacterias present in the seal water.

RESUMO

Procurou-se neste trabalho comprovar a eficiência do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico, quando empregado como desinfetante da água do tanque de escaldamento de suínos. Verificou-se seu poder em reduzir sensivelmente a carga microbiana existente na água de escaldamento, representada por mesófilos aeróbios, termófilos aerôbios, coliformes e enterococos totais.