Citrus pulp pellets as an additive for orange bagasse silage / Silagem do bagaço de laranja aditivada com polpa cítrica peletizada
Grizotto, R. K.; Bueno, A. P. A.; Campos, A. F.; Siqueira, G. R.; Modesto, R. T..
B. Indústr. Anim.;
74(1): 17-26, mar. 2017. tab, ilus
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Resumo
This study evaluated the fermentation profile of orange bagasse ensiled with three levels of dry matter (DM) using citrus pulp pellets as a moisture-absorbing additive. Thirty experimental silos (3 treatments, 5 storage times, 2 replicates) were prepared using 25-liter plastic buckets containing orange bagasse and three levels of pelleted citrus pulp (0, 6% and 20%) as additive. A completely randomized design with repeated measures over time was used. The periods of anaerobic storage were 3, 7, 14, 28 and 56 days. Natural orange bagasse contained 13.9% DM, which increased to 19.1% and 25.5% with the inclusion of 6% and 20% citrus pulp pellets, respectively. The apparent density was inversely correlated with DM content and a higher level of compaction (982 kg/m3) was observed in the mass ensiled with the lowest DM level (13.9%). Additionally, lower compaction (910 kg/m3) was found in the mass ensiled with the additive. The chemical composition of the mass ensiled with or without citrus pulp pellets did not differ significantly in terms of protein, ether extract, neutral detergent fiber, lignin or in vitro DM digestibility (P0.05), as expected.(AU)Avaliou-se o perfil fermentativo da ensilagem do bagaço de laranja com três níveis de matéria seca (MS) usando a polpa cítrica peletizada como aditivo absorvedor de umidade. Trinta silos experimentais (3 tratamentos, 5 tempos de armazenamento, 2 repetições) foram preparados utilizando-se baldes plásticos de 25 litros contendo bagaço de laranja aditivada com três níveis de polpa cítrica peletizada (0; 6% e 20%). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. Os períodos de armazenamento anaeróbio foram 3; 7; 14; 28 e 56 dias. O bagaço de laranja natural apresentou 13,9% de MS aumentando para 19,1% e 25,5% com inclusões de 6% e 20% de polpa cítrica peletizada, respectivamente. A densidade aparente correlacionou inversamente com o teor de MS, sendo observado maior nível de compactação (982 kg/m3) na massa ensilada com menor nível de MS (13,9%). Adicionalmente, a menor compactação (910 kg/m3)...(AU)
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