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Semina Ci. agr.; 39(6): 2741-2748, nov.-dez. 2018. tab

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-738717

Resumo

Condensed tannins can reduce protein degradation in the rumen by increasing the duodenal flow of metabolizable proteins and consequently improving animal performance. The objective of this study was to evaluate the effect of the tannin extract of Acacia mearnsii on lactating ewes receiving a total mixed ration (TMR) containing two concentrations of crude protein. The experimental treatments consisted of a TMR containing 16.4% or 22.3% of crude protein in dry matter either with or without the tannin extract of Acacia mearnsii at 20 g kg-1 dry matter. The extract concentration that guaranteed the daily intake of approximately 15 g of the extract per animal was determined. Eight lactating ewes of the Texel × Lacaune breed in the second third of lactation were distributed in a 4 × 4 Latin square experimental design, with four periods of 19 days, including 14 days of adaptation and 5 days of sample collection. Urinary nitrogen excretion was increased in the animals fed a diet containing a relatively higher protein concentration compared to those receiving a diet with a lower protein concentration. However, milk production and the concentration of milk solids did not vary significantly among treatments. The tannin extract of Acacia mearnsii decreased urinary nitrogen excretion, and consequently reduced the environmental impact of the production system, but did not significantly improve animal performance.(AU)

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Os taninos condensados podem reduzir a degradação proteica no rúmen, aumentando o fluxo duodenal de proteína metabolizável com melhorias no desempenho animal. Objetivou-se avaliar o efeito do extrato tanífero de Acacia mearnsii em ovelhas lactantes recebendo ração totalmente misturada (RTM) com dois níveis de proteína bruta. Os tratamentos experimentais constituíram-se de RTM com 16,4 e 22,3% de PB na MS, com ou sem a adição de extrato tanífero de Acacia mearnsii na proporção de 20 g kg-1 na matéria seca. A quantidade de extrato foi calculada para permitir a ingestão de aproximadamente 15 g dia-1 por animal. Foram utilizadas oito ovelhas cruza da raça Texel × Lacaune no terço médio de lactação distribuídas em delineamento experimental em Quadrado latino 4 × 4, com quatro períodos de 19 dias, sendo 14 de adaptação e cinco de coleta. A excreção urinária de N aumentou nos animais recebendo a dieta com maior nível de proteína em comparação aos que receberam a dieta com menor nível de proteína. Entretanto, a produção de leite e de sólidos não variou entre os tratamentos. A suplementação com extrato tanífero de Acacia mearnsii reduziu a excreção urinária de N, o que reduz o impacto ambiental do sistema, mas não foi suficiente para melhorar o desempenho animal.(AU)

Biblioteca responsável: BR68.1

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