Qualidade e produtividade de frutos de figo cultivado em três densidades de plantio / Quality and productivity of fig fruits cultivated in three plant densities

RESUMO

Objetivou-se com este trabalho verificar a influência da densidade de plantio na produtividade e qualidade dos frutos da figueira. O delineamento utilizado foi em três blocos, com os tratamentos distribuídos ao acaso, onde as plantas foram da cultivar Roxo de Valinhos foram submetidas a três densidades de plantio 5 x 0,5 m; 5 x 1,0 m; e 5 x 1,5 m. Cada repetição foi composta por cinco plantas. As características avaliadas foram comprimento de ramos; crescimento médio semanal de ramos; tamanho de fruto; peso médio de fruto; sólidos solúveis (°Brix); produtividade de frutos maduros; produtividade de frutos verdes; produtividade acumulada; e massa seca dos frutos. O comprimento dos ramos não foi influenciado pelo espaçamento de plantio, as plantas conduzidas em menores densidades apresentaram produtividade superior, tanto de frutos verdes como produtividade acumulada. Plantas submetidas a menor densidade de plantio produziram frutos de maior matéria seca, porém estes eram de menor tamanho, mas sem diferença significativa para aquelas submetidas a menor densidade. Conclui-se que a produtividade é diretamente afetada pela densidade de plantio de figueira, mas nem todos os aspectos qualitativos dos frutos foram afetados.

ABSTRACT

The objective of this work was to verify the influence of planting density on productivity and fruit quality of the fig tree. The design was used in three blocks, the plants of the cultivar Roxo de Valinhos were submitted to three planting spacings 5 x 0.5 m; 5 x 1.0 m; and 5 x 1.5 m. The evaluated characteristics were length of branches; average weekly growth of branches; fruit size; average fruit weight; soluble solids (°Brix); yield of mature fruits; productivity of green fruits; accumulated productivity; and dry mass of fruits. The length of the branches was not influenced by planting spacing, the plants conducted at lower densities presented higher productivity, both of green fruits and accumulated productivity. Plants submitted to lower planting density produced fruits with higher dry matter, but these were smaller in size, but without significant difference for those submitted to lower density. It was concluded that productivity is directly affected by fig planting density, but not all the qualitative aspects of the fruits were affected.