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Produção de ovos orgânicos
Sala, Mariana Peres; Berardi, Bruna; Menão, Márcia Cristina.
Afiliação
  • Sala, Mariana Peres; s.af
  • Berardi, Bruna; s.af
  • Menão, Márcia Cristina; s.af
Atas Saúde Ambient ; 6: 2357-7614, Jan.-Dec.2018.
Article em Pt | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1463763
Biblioteca responsável: BR68.1
RESUMO
A avicultura é uma atividade do setor econômico que se destina a criação de aves, sendo estas criadas para a produção de ovos ou carne. Podem ser utilizados vários tipos de sistemas como os convencionais, os alternativos e os orgânicos. A produção de ovos orgânicos é considerada recente, iniciando por volta de 2005 após a decisão da União Européia de não mais permitir a criação de galinhas em gaiolas tradicionais. O bem-estar começa a ser questionados e surgem novas formas de produção. Assim, a criação é realizada através de um sistema onde as aves são criadas livremente, nutridas com alimentos orgânicos certificados, sem o uso de fertilizantes químicos respeitando-se o meio ambiente e o bem-estar animal. Desenvolvimento. Após a legislação europeia ser desenvolvida, o Brasil também estabeleceu a primeira Instrução Normativa em 2008, estabelecendo as regras dos sistemas orgânicos de produção animal e vegetal alinhado com as tendências mundiais. O sistema orgânico ficou caracterizado como frangos criados para exploração comercial, sem restrição de linhagens. Produzido segundo legislação brasileira para os sistemas orgânicos de produção, cujas especificações produtivas encontram-se principalmente descritas na Instrução Normativa n46 de 06/10/2011. Para a produção de ovos orgânicos, não existe regra de linhagem específica de aves, mas é indicado que estejam alinhadas com aptidões
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Atas Saúde Ambient / Atas saúde ambient. Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Atas Saúde Ambient / Atas saúde ambient. Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article