REPLACEMENT OF CHOLINE CHLORIDE BY A VEGETAL SOURCE OF CHOLINE IN DIETS FOR BROILERS

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate the use of a vegetal source of choline as a replacement of choline chloride in the diet for broilers from one to 21 and 22 to 42 days of age. In the first experiment, we used 1500 Cobb male broilers at one day of age, distributed in a completely randomized design with ten treatments, five repetitions and 30 birds per experimental unit. In the second experiment, we used 1000 Cobb male broiler at 22 days of age, distributed in a completely randomized design with ten treatments, five repetitions and 20 birds per experimental unit. The treatments consisted of five levels of choline chloride 60% (400, 500, 600, 700 and 800 mg kg-1) and five levels of vegetal source of choline (100, 150, 200, 250 and 300 mg kg-1). There was no difference between the performance parameters of broilers in the periods of one to 21 and 22 to 42 days of age. The use of up to 100 mg kg-1 of a vegetal source of choline can replace the use of choline chloride, in the studied levels, in corn-soybean meal diets for broilers from one to 21 and 22 to 42 days of age.

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de uma fonte de colina vegetal em substituição ao cloreto de colina em dietas para frangos de corte de um a 21 e 22 a 42 dias de idade. No primeiro experimento foram usados 1500 frangos de corte machos Cobb com um dia de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso com dez tratamentos, cinco repetições e 30 aves por unidade experimental. No segundo experimento foram usados 1000 frangos de corte machos Cobb com 22 dias de idade distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso com dez tratamentos, cinco repetições e 20 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em cinco níveis de cloreto de colina 60% (400, 500, 600, 700 e 800 mg/kg) e cinco da fonte de colina vegetal (100, 150, 200, 250 e 300 mg/kg). Não houve diferença entre as médias dos parâmetros produtivos nas duas fases experimentais. O uso de até 100 mg/kg de uma fonte vegetal de colina pode substituir o uso de cloreto de colina, nos níveis estudados, em dietas a base de milho e farelo de soja para frangos de um a 21 e 22 a 42 dias de idade.