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Performance of nile tilapia fed diets containing meal radish forage / Desempenho produtivo da tilápia-do-nilo arraçoada com dieta contendo farelo de nabo forrageiro
B. Inst. Pesca ; 35(3)2009.
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-760751
Biblioteca responsável: BR68.1
ABSTRACT
Alternative protein sources have been studied in order to reduce feed costs. In a completely random experimental design (five treatments and six replicates) 180 Nile tilapia fingerlings were distributed in 30 aquaria (50 L). The fish were fed isoprotein (28% digestible protein) and isoenergetic (3000 kcal digestible energy kg-1) diets where soybean meal was substituted by fodder radish meal at the following levels 0, 12.5, 25, 50 and 75%. Performance and chemical composition of the fillet were determined after 90 days. It was conclude that fodder radish meal can substitute soybean meal up to 25% without any interference on performance and fillet composition of Nile tilapia fingerlings.
RESUMO
Fontes proteicas alternativas têm sido estudadas com o intuito de reduzir o custo da ração. Foram distribuídos 180 alevinos de tilápia-do-nilo (2,0 g) em 30 aquários (50 L), submetidos a um delineamento inteiramente casualizado (cinco tratamentos e seis repetições). Os peixes foram arraçoados com dietas isoproteicas (28,0% proteína digestível) e isoenergéticas (3.000 kcal de energia digestível kg-1 de ração), em que a proteína do farelo de soja foi substituída pela proteína do farelo de nabo forrageiro em 0; 12,5; 25; 50 e 75%. Após 90 dias foram determinados o desempenho produtivo e a composição química do filé. Conclui-se que o farelo de nabo forrageiro pode substituir até 25,0% da proteína do farelo de soja, sem prejuízos ao desempenho produtivo e à composição bromatológica do filé de alevinos de tilápia-do-nilo.
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: B. Inst. Pesca / Bol. Inst. Pesca (Impr.) Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: B. Inst. Pesca / Bol. Inst. Pesca (Impr.) Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article