Stock evaluation of the oyster Crassostrea brasiliana in mangroves of rivers and tidal creeks (gamboas) in Cananéia lagoon estuarine system (São Paulo State, Brazil) / AVALIAÇÃO DO ESTOQUE DA OSTRA Crassostrea brasiliana EM RIOS E GAMBOAS DA REGIÃO ESTUARINO-LAGUNAR DE CANANÉIA (SÃO PAULO, BRASIL)
PEREIRA, Orlando Martins; MACHADO, Ingrid Cabral; HENRIQUES, Marcelo Barbosa; GALVÃO, Márcia Santos Nunes; YAMANAKA, Naoyo.
B. Inst. Pesca;
27(1): 85-95, 2001.
Artigo
em Português
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| ID: vti-761174
Resumo
The Cananéia lagoon estuarine system, situated in 25oS latitude at the Atlantic Coast of South America, holds one of the greatest natural stocks of oysters in Brazil. An estimative of Crassostrea brasiliana population in mangroves along the rivers and gamboas (or marigot) located in the Cananéia estuary is presented. This survey was conducted from October 1999 to January 2000. The structural characteristics of the mangroves and the estimative of the oyster stock were studied in whole extension of 18 rivers and 10 gamboas. The oysters settle, preferentially, on air roots of red mangrove Rhizophora mangle disposed on the first and second rows along the external fringe of tidewater. R. mangle or a mixture of R. mangle and Laguncularia racemosa occupied the most oyster productive mangroves. The oysters banks disappear, gradually, in direction to the riverhead, due to decreasing salinity. It was estimated that rivers and gamboas (tidal creeks) of Cananéia mangroves present a population of 5,505,732 dozen of oysters, among which 9.7% have commercial size (> 5 cm in height). It represents a great contribution for the stock of Cananéia estuary that should be carefully considered in a sustainable management of this important resource.O complexo estuarino-lagunar de Cananéia-Iguape é constituído por um canal principal, além de rios e gamboas, sendo considerado o maior produtor de ostras (Crassostrea brasiliana Lamarck, 1818) em estoques naturais no litoral paulista. Com objetivo de estimar o estoque de ostras associado aos manguezais da região, foram estudados 18 rios e 10 gamboas no período de outubro de 1999 a janeiro de 2000. Rios e gamboas foram percorridos da foz até as proximidades das nascentes, a fim de caracterizar estruturalmente os bosques de mangue e estimar o estoque de ostras. As ostras fixam-se, preferencialmente, sobre os rizóforos do mangue vermelho (Rhizophora mangle L.), nos primeiros 5 metros a partir da franja, incluindo as 1ª e 2ª fileiras de árvores junto às margens. Consideraram-se rios e gamboas produtivos em ostras aqueles que apresentaram bosques de mangue com predominância de R. mangle e os bosques mistos de R. mangle e Laguncularia racemosa (mangue branco). Verificou-se que, em direção à cabeceira dos rios e gamboas, os bancos de ostras desaparecem paulatinamente, acompanhando o gradiente decrescente de salinidade. A estimativa de produção total dos rios e gamboas foi de 5.505.732 dúzias de ostras, sendo apenas 9,7% de tamanho comercial, correspondendo a 534.056 dúzias. Os manguezais dos rios e gamboas contribuem para a formação do estoque de ostras da região, devendo ser conside
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