Role of bracken fern (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) in animal and human heath / Toxicidade da samambaia (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) para a saúde animal e humana
Cruz, Guilherme Durante; Bracarense, Ana Paula F. R. L..
Semina Ci. agr.;
25(3): 249-258, 2004.
Artigo
em Português
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| ID: vti-763141
Resumo
The article reviews some of the main characteristics of Pteridium aquilinum (bracken fern) and the main consequences of its ingestion by livestock animals, laboratory animals and man. Ptaquiloside is considered the main responsible for the neoplasias in these cases. Three main routes may lead to human exposure to the toxic effects of bracken fern: eating the plant, physical contact (inhalation of the spores or ingestion of contaminated water) and ingestion of raw milk from affected animals.O artigo revisa algumas das principais caracterÃsticas da planta Pteridium aquilinum (samambaia) bem como as conseqûências da sua ingestão por animais de produção, animais de laboratório e pelo próprio homem. O composto ptaquilosÃdeo encontrado na planta é considerado atualmente o principal responsável pelo aparecimento de neoplasias. No homem, existem três maneiras pelo qual este pode ser intoxicado: ingestão da planta, contato fÃsico (inalação dos esporos ou ingestão de água contaminada) e ingestão de leite cru de animais que ingeriram a planta.
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BR68.1
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