Efeito da vitamina e sobre parâmetros quantitativos e qualitativos da carne de frango submetida ou não a irradiação e armazenada por diferentes períodos
Jaboticabal; s.n; 2004. 61 p.
Thesis
em Pt
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| ID: vtt-11392
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
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Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Thesis