Incidência de cisticercose em bovinos abatidos no Estado do Paraná

RESUMO

O presente estudo analisou a incidência de cisticercose bovina em 10 frigoríficos sob o Serviço de Inspeção Federal no Estado do Paraná no ano de 2005 a 2010. Os dados foram obtidos através dos mapas nosográficos mansais, os quais estavam no sistema do SIGSIF. Neste, contém registros do número de animais abatidos, quantidade de animais positivos para cisticercose e o município de origem destes animais positivos. A incidência média no decorrer do estudo foi de 3,85% (110.514/2.863.427) de cisticercose bovina. A partir dos resultados obtidos, conclui-se que os índices de incidência de cisticercose bovina para o Estado do Paraná foram altos, o que significa que trabalhos educativos e instrutivos quanto ao problema devem ser aprimorados e intensificados. Palavras chave Cisticercose, incidência, inspeção sanitária, segurança alimentar, saúde pública