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Efeito de promotores de crescimento para suínos sobre o desempenho zootécnico, a qualidade intestinal e a eficiência da biodigestão dos dejetos

Gavioli, David Fernandes.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-1861

Resumo

Objetivou-se estudar o efeito de dois antibióticos (Sulfato de Colistina e Sulfato de Tilosina), utilizados em larga escala na suinocultura como promotores de crescimento, e de um simbiótico (Florafix® MG-granulado), analisando os seus resíduos nos efluentes dos biodigestores. Paralelamente, avaliou-se o desempenho, a qualidade da carcaça e as possíveis mudanças na histologia intestinal dos animais. Foram utilizados 80 suínos da genética Penarlan, sendo 40 machos castrados e 40 fêmeas, com peso médio inicial de 40 ± 1,9 kg, submetidos aos tratamentos durante 61 dias até atingirem o peso médio final de 100 ± 4,5 kg, correspondendo às fases de crescimento e de terminação. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos (T) e dez repetições. Cada baia representou uma repetição, formada por um macho castrado e uma fêmea, onde T1: Dieta controle isenta de promotores de crescimento; T2: ração controle com adição de Simbiótico; T3: ração controle com adição de Colistina; T4: ração controle com adição de Tilosina. Foi observado na fase de crescimento I (40 55 kg), que os animais tratados com Tilosina apresentaram uma diferença significativa (P ? 0,05) no consumo diário de ração, comparado ao grupo que recebeu Colistina. Em relação às variáveis de carcaça e de qualidade dos efluentes dos biodigestores analisadas, não foram encontradas diferenças significativas em relação aos tratamentos. Histologicamente, houve diferença para profu ‘ndidade de cripta do jejuno (P ? 0,05), em que os animais tratados com tilosina apresentaram as maiores profundidades de cripta, enquanto que os animais dos tratamentos com colistina e simbiótico tinham maiores profundidades de cripta em relação ao tratamento controle. Conclui-se que não houve vantagem na utilização dos aditivos testados, pois não promoveram melhora significativa no desempenho e nas características de carcaça dos animais
Biblioteca responsável: BR68.1