Metabolismo hepático de lipídios em vacas do período de transição suplementadas com diferentes fontes de gordura
Prado, Rodolpho Martin Do.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-1926
Resumo
Foram blocadas 29 vacas Holstein de acordo com a previsão de parto e alocadas em três tratamentos para avaliar o efeito de diferentes fontes de gordura na produção e qualidade do leite, parâmetros sanguíneos e hepáticos em vacas durante o período de transição. Os tratamentos experimentais iniciaram quatro semanas antes da previsão do parto e duraram até 12 semanas depois do parto. Foram formuladas dietas isonitrogênicas e isoenergéticas suplementadas com semente de linhaça (WFL), semente de linola (WLO) ou com uma fonte de sais de cálcio de óleo de palma (MEG). Vacas do tratamento MEG tiveram maior produção leiteira e maior produção diária de lactose, porém estavam em balanço energético negativo mais severo. Vacas no tratamento WLO tiveram maior produção do ácido graxo cis-9, trans-11 18:2 quando comparado ao tratamento WFL, que foram similar ao tratamento MEG. A produção do ácido graxo cis-9, cis-12, cis-15 foi maior para vacas do tratamento WFL. Não houve efeito de tratamento para os parâmetros plasmáticos. Não houve efeito de tratamento para as concentrações de lipídios totais, triglicerídeos e glicogênio hepático. Ainda, não houve efeito de tratamento para as atividades enzimáticas da superóxido dismutase e glutationa peroxidase, porém vacas do tratamento WFL tiveram maior atividade enzimática da catalase na quarta semana pós-parto. A suplementação da semente de linhaça em vacas de leite no período de transição não foi eficiente em melhorar os parâmetros produtivos, plasmáticos e hepáticos
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BR68.1