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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-200046

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio de análises físico-químicas e biológicas, o impacto causado nos córregos receptores da descarga dos efluentes de duas truticulturas, situadas em Delfim Moreira-MG, na região da serra da Mantiqueira. A NR Trutas com 23 tanques parte em série e em paralelo, com volumes aproximados de 65 m³, especializada na engorda da truta, produzindo aproximadamente 120 ton/ano, destinadas ao abate em frigorífico próprio com um consumo diário de aproximadamente 625 kg de ração e com uma vazão de entrada de água média de aproximadamente 1.000 L.s-1. Foram selecionados seis pontos de coleta, NR1 a NR6, sendo o ponto NR1 situado na entrada principal dos tanques da truticultura (originado de uma derivação do córrego a aproximadamente 200 m a montante da truticultura), e NR2, NR3 e NR4 situados em diversos pontos de descarga dos tanques da truticultura. NR5 é um ponto a jusante do córrego e o NR6 a montante (Rio de Bicas). A Truticultura Brumado mantém um estoque de reprodutores, aproximadamente 900 matrizes sendo 600 fêmeas e 300 machos, perfazendo um estoque aproximado de 1.350 kg, com um consumo médio de 30 kg de ração.dia-1, em seis tanques em série, realizando a reprodução no período de maio a agosto, quando a temperatura se torna ideal para a reprodução (entre 10 a 15°C), produzindo de 120.000 a 150.000 alevinos.ano-1 com uma vazão de entrada média de 17 L.s-1. Foram selecionados nove pontos de coleta, BR1 a BR9, sendo o ponto BR1 afluente à truticultura proveniente de uma nascente; BR2, BR3, BR4, BR5, BR6 e BR7 nas saídas dos tanques (efluentes) e os pontos BR8 a montante e o BR9 a jusante do córrego Brumado receptor dos efluentes da truticultura. Foram analisadas as seguintes variáveis físico-químicas da água, de acordo com o Standard Methods Water and Wastewater: demanda bioquímica de oxigênio (DBO), oxigênio dissolvido (OD), nitrogênio amoniacal (NH3+NH4+), nitrito (NO2-), nitrato (NO3-), fosfato (PO43-), alcalinidade e turbidez. As análises de temperatura, pH, condutividade elétrica (CE), sólidos totais dissolvidos (STD) e salinidade foram realizadas in locu. Foram analisados os coliformes termotolerantes nos pontos NR1, NR4, NR5 e NR6 na NR Trutas além de BR1, BR7, BR8 e BR9 na Truticultura Brumado. O pH apresentou-se diminuído significativamente (p<0,05) nos pontos NR3, NR4 e NR6 quando comparado com o ponto afluente NR1. Todavia, em relação ao NH3+NH4+ houve aumento significativo (p<0,05) nos pontos NR2, NR3 e NR4 quando comparado com o ponto NR1. Em relação a DBO houve aumento significativo (p<0,05) entre NR1 e NR2, mas não houve diferenças em nenhum outro parâmetro entre montante (NR5) e jusante (NR6) do lançamento no córrego receptor indicando assim que o impacto no rio de Bicas não é significativo. Na truticultura Brumado foram relatadas diferenças significativas (p<0,05) nos STD, na turbidez e CE entre os pontos BR1 e os pontos BR8 e BR9; entre os pontos BR1 e os pontos BR4, BR5, BR6 e BR7 para NH3+NH4+ e diferenças significativas também para a DBO entre os pontos BR5 o ponto BR9. Entretanto, para todos os parâmetros analisados não foram encontradas diferenças significativas entre os pontos a montante (BR8) e a jusante (BR9) do córrego Brumado, onde foram lançados os efluentes indicando assim pouco potencial poluidor. Para os coliformes termotolerantes não houve diferenças estatísticas significativas (p>0,05) entre os pontos NR1, NR4, NR5 e NR6 mas foram observadas diferenças significativas entre os pontos BR1 e BR7, BR8 e BR9 na truticultura Brumado. Estas alterações estão dentro dos padrões de conforto para a espécie cultivada e em níveis de conformidade com o padrão de lançamento de efluentes da legislação específica. Assim, com os resultados obtidos, o impacto nos corpos dágua mostrou-se mínimo, mas são necessários mais estudos, inclusive considerando-se as possíveis alterações na ecologia do ambiente (macroinvertebrados bentônicos principalmente).

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The objective of this study was to evaluate, using physicochemical and biological analyzes, the impact of the effluent discharge of two trout farms in the associated streams, located in Delfim Moreira-MG, in the Mantiqueira sierra region. The NR Trutas with 23 tanks, some in series and some in parallel with an approximate volume of 65 m³ each, specialized in rearing trout, producing about 120 tons of trout annually in own refrigerator, with a daily consumption of approximately 625 kg of feed and with an average water inlet of approximately 1,000 L.s-1. Six collection points, NR1 to NR6, were selected. The NR1 point was located at the main entrance of the trout farm. NR2, NR3 and NR4 were located in different points of discharge in the trout farm. The NR5 point was located down the stream and the NR6 up the stream (Bicas river). The Truticultura Brumado has kept a stock of breeders, approximately 900, being 600 females and 300 males, making an approximate stock of 1,350 kg with an average consumption of 30 kg of feed.day-1 in six tanks in series, and performs reproduction in the period from May to August, when the temperature becomes ideal for reproduction (between 10-15°C), producing 120,000 to 150,000 fingerlings.year-1 with an average of water input of 17 L.s-1. Nine water points of collection, BR1 to BR9 were selected, as follows: BR1 point at the inlet of the trout farm, and BR2, BR3, BR4, BR5, BR6 and BR7 points at the outlets of the tanks (wastewater). The BR8 located up the stream and BR9 down the stream from the Brumado stream. The following water parameters were analyzed according to Standard Methods Water and Wastewater (APHA, 2008): biochemical oxygen demand (BOD), dissolved oxygen (DO), ammonia (NH3+NH4+), nitrite (NO2-), nitrate (NO3-), phosphate (PO43-), alkalinity and turbidity. Temperature, pH, electrical conductivity (EC), total dissolved solids (TDS) and salinity were analyzed in locu. Thermo-tolerant coliforms were also analyzed in the NR1, NR4, NR5 and NR6 points in NR Trutas, as well as, in BR1, BR7, BR8 e BR9 in Truticultura Brumado. Significant statistic differences (p<0.05) were found between the points NR1 and NR3, NR4 and NR6 for pH (decreasing), between the points NR1 and NR2 for DBO and between points NR1 and NR2, NR3 and NR4 for ammonia (increase), but there were no statistic differences in any other parameter between upstream (NR5) and downstream (NR6) of the river. In Truticultura Brumado significant differences (p<0.05) in STD, CE and turbidity, among BR1 and BR8, BR9, and among BR1 and BR4, BR5, BR6, BR7 for ammonia, and among BR5 and BR9 for DBO. For fecal coliforms were no statistically significant differences (p>0.05) between NR1 and NR4, NR5 and NR6 points, but significant differences were observed between the BR1 and BR7, BR8 and BR9 points in Truticultura Brumado. However, for all parameters analyzed there were no significant statistic differences between the point up the stream (BR8) and down the stream (BR9) of Brumado river, where the effluents were released. It was concluded that there were no significant differences (p>0.05) between upstream and downstream effluents samples. These changes are within the comfort standards for cultivated and levels of compliance with the release pattern of the specific legislation effluent species. Thus, the results obtained, the impact on bodies of water was minimal, but more studies are needed, including considering possible changes in environmental ecology (mainly benthic macroinvertebrates).

Biblioteca responsável: BR68.1