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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-200185

Resumo

A oferta futura de alimentos tem como medida-chave a intensificação do uso da terra, sendo o sistema de integração agricultura-pecuária fundamental para a resiliência da atividade agropecuária. Entretanto, o manejo prioritariamente mecanizado tem levado a perda da qualidade física do solo e redução de produtividade de biomassa vegetal. Diante disso, o presente trabalho objetivou avaliar a compactação de um Latossolo Vermelho Distroférrico provocada pelo tráfego de máquinas agrícolas e seu efeito no intervalo hídrico ótimo, bem como na produção e qualidade de silagem de girassol solteiro e consorciado com capim-paiaguás cultivados na safrinha. O experimento foi conduzido no município de Rio Verde-GO, no delineamento experimental em blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas, foram avaliados quatro níveis de compactação: 0, 2, 10 e 30 passadas do trator no mesmo lugar. Nas subparcelas, os sistemas avaliados foram constituídos pelo cultivo de girassol solteiro e consorciado com o capim-paiaguás. Em todas as subparcelas foram coletadas amostras indeformadas (0-15 cm) de solo para avaliação da qualidade física do solo, determinada a partir da estimativa do intervalo hídrico ótimo. O desenvolvimento das forragens foi monitorado através do incremento da biomassa, sendo ensiladas quando o teor de matéria seca encontrava-se em torno de 35% considerando as duas forrageiras. Para essa operação, realizaram-se avaliações quanto ao desenvolvimento morfológico das plantas (girassol: altura de plantas, diâmetro de capítulo e massa de 1000 aquênios; capim-Paiaguás: comprimento de colmo e relação folha:colmo). Durante a ensilagem, determinaram a produtividade da forragem total e particionada. Após a ocorrência do processo fermentativo, foram determinados o teor de massa seca, a massa específica e as perdas de peso na ensilagem, os parâmetros fermentativos (pH, ácidos orgânicos e nitrogênio amoniacal), a composição bromatológica (proteína bruta, teor de fibras, extrato etéreo e matéria mineral) e, ainda, a digestibilidade in vitro da massa seca e a estimativa dos nutrientes digestíveis totais. Os resultados demonstraram que a redução do intervalo hídrico ótimo pelo tráfego do trator indica a altíssima suscetibilidade a compactação do Latossolo Vermelho Distroférrico, o que pode comprometer a sustentabilidade agrícola e também ambiental. O girassol, por sua vez, apresentou elevada sensibilidade à compactação do solo, com drástica redução do seu desenvolvimento e produtividade a partir da densidade do solo limitante. A compactação do solo afeta o desenvolvimento do girassol, levando a maior participação do capim-paiaguás na forragem ensilado e alterando a composição da massa ensilada, com influencia nas características fermentativas e nutricionais das silagens. Embora a silagem de girassol consorciado com capim-paiaguás apresente menor qualidade nutricional e digestibilidade em relação ao sistema forrageiro solteiro, essa é compensada pela maior produtividade de forragem total e ainda pela renovação indireta da pastagem, propiciando alimentação de qualidade no período de entressafra e/ou formação de palhada para o sistema de plantio direto.

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The future supply of food is to measure key to intensification of land use, and the agriculture-livestock integration system fundamental to the resilience of farming. However, the priority mechanized management has led to loss of soil physical quality and biomass productivity reduction. Therefore, this study aimed to evaluate the compaction of a Typic Hapludox caused by traffic of agricultural machinery and its effect on limiting water range as well as in production and quality silage single sunflower and intercropped with grown grass Paiagua in the off-season. The experiment was conducted in the municipality of Rio Verde, in experimental design in randomized complete block design, in a split plot design with four replications. The plots were evaluated four levels of compression: 0, 2, 10 and 30 past the tractor in place. In the subplots, the evaluated systems were evaluated by sunflower cultivation single and intercropped with grass Paiagua. In all subplots undisturbed soil samples were collected (0-15 cm) of soil to evaluate the soil physical quality, determined from the estimate of limiting water range. The development of fodder was monitored by increasing biomass, and when the silage dry matter content found in around 35% considering both forages. For this operation, there were assessments of the morphological development of plants (sunflower: plant height, head diameter and mass of 1000 seeds, grass Paiaguás: culm length and leaf: stem ratio). During silage, they determined the productivity of the total and partitioned fodder. After the occurrence of the fermentation process, were determined the dry matter content, density and weight losses in silage, the fermentation parameters (pH, organic acids and ammonia nitrogen), chemical composition (crude protein, fiber content, ether extract and mineral matter) and also the in vitro digestibility of dry matter and the estimated total digestible nutrients. The results showed that the reduction of limiting water range by tractor traffic indicates the very high susceptibility to compaction Hapludox, which may compromise agricultural as well as environmental sustainability. Sunflower in turn, showed high sensitivity to compaction, with drastic reduction in their development and productivity from the limiting bulk density. Soil compaction affects the development of sunflower, leading to greater participation of grass-Paiagua in ensiled forage and changing the composition of the silage, with influence on the fermentative and nutritional characteristics of silage. Although the consortium sunflower silage grass-Paiagua present lower nutritional quality and digestibility in relation to forage single system, this is offset by higher productivity total forage and also the indirect renewal of pasture, providing quality food in the off-season and / or straw formation for the tillage system.

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