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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-200291

Resumo

A obesidade é uma epidemia mundial, comumente associada a má alimentação, e que pode desencadear doenças como a diabetes mellitus tipo 2 e dislipidemias, alterações de importante diagnóstico e tratamento, porém difíceis de controlar. A utilização de fitoterápicos é a alternativa que vem sendo empregada, afim de diminuir ou suprimir o uso de alopáticos, tendo a atenção de avaliar a possível toxicidade. Com este intuito, este estudo objetivou analisar a composição da dieta elaborada de acordo com o proposto na literatura, AIN-93 modificada, e sua interferência no peso e glicemia dos camundongos Swiss/WB; avaliar os metabólitos hepáticos e renais, colesterol, triglicerídeos, cálcio, albumina e a atividade da arilesterase PON1 sob efeito do extrato aquoso do hibisco nas concentrações de 125mg/kg, 250mg/kg, 500mg/kg e 750mg/kg em modelos biológicos com diabetes mellitus tipo II; e avaliar o extrato aquoso de Hibiscus rosa-sinensis sob os parâmetros de retenção da fluoresceína, opacidade da córnea e inchaço da córnea em modelo ex vivo. Para o estudo da formulação da dieta normocalórica e hiperlipídica, foi realizada a bromatologia do alimento ofertado a dez camundongos Swiss/WB por 60 dias e avaliado o ganho de peso e a glicemia. O estudo realizado para avaliar a atuação do extrato aquoso de Hibiscus rosa-sinensis nos metabólitos hepáticos, renais, colesterol, triglicerídeos, cálcio, albumina e a atividade da arilesterase PON1, foi desenvolvido em camundongos e utilizado diferentes concentrações do extrato. Todos os grupos receberam dieta hiperlipídica por 120 dias; aos 60 dias foi feita o teste de tolerância a glicose e, após confirmação da diabetes mellitus tipo 2, iniciaram-se os tratamentos. Ao final do experimento amostras sanguíneas e teciduais, tecido adiposo peritoneal e hepático, foram analisadas quanto ao perfil bioquímico, atividade da arilesterase PON1 e peso da gordura abdominal. A avaliação da toxicidade do extrato aquoso de hibisco 100% foi realizada em modelo ex vivo utilizando globos oculares de frango oriundos de abatedouro, os quais foram avaliados quanto a retenção de fluoresceína, opacidade e inchaço de córnea. Assim chegamos aos seguintes resultados e conclusões: os animais que ingeriram dieta comercial apresentaram peso e glicemia inferior aos grupo normocalórica e hiperlipídica, porém o peso e glicemia do grupo normocalórica foi semelhante ao do grupo hiperlipídica. O estudo bromatológico revelou que a dieta normocalórica continha elevado teor de carboidrato na sua composição e níveis mais baixos de proteína, de acordo com o recomendado para animais de laboratório. O extrato aquoso de Hibiscus rosa-sinensis atuou na diminuição da glicemia e consequente resistência a insulina dos modelos biológicos. Além disso, atuou na normalização do colesterol e triglicerídeos circulantes, ofertou cálcio para o organismo e tornou o balanço oxidante antioxidante mais favorável. Ainda, não apresentou toxicidade aos animais de acordo com as análises bioquímicas, tornando o extrato aquoso uma importante ferramenta a ser utilizada no tratamento da obesidade, diabetes mellitus tipo 2 e dislipidemias, doenças que afetam bilhões de pessoas pelo mundo. Na análise da toxicidade, podemos concluir que o extrato aquoso de hibisco não apresentou elevado grau de irritação nos testes de retenção da fluoresceína, da opacidade da córnea e inchaço da córnea.

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Obesity is a global epidemic, commonly associated with poor diet, and that can trigger diseases such as diabetes mellitus type 2 and dyslipidemias, important diagnosis and treatment, but difficult to control. The use of herbal medicines is the alternative that is being employed in order to reduce or eliminate the use of allopathic, having attention to evaluate the possible toxicity. With this purpose, this study aimed to analyze the composition of the diet prepared in accordance with the proposed in the literature, AIN-93, and his interference in weight and blood glucose of mice Swiss/WB; evaluation of the hepatic and renal metabolites, cholesterol, triglycerides, calcium, albumin and arilesterase PON1 activity under the extract effect of water extract of hibiscus at concentrations of 125 mg/kg, 250 mg/kg 500 mg/kg and 750 mg/kg in biological models with type II diabetes mellitus; and evaluates the aqueous extract of Hibiscus rosa-sinensis under the retention parameters of the fluorescein, corneal opacity and swelling of the cornea in model "ex vivo". To study the formulation of normocaloric, high fat diet, food science was offered to ten mice Swiss/WB for 60 days and assessed the weight gain and blood glucose. The study conducted to evaluate the performance of aqueous extract of Hibiscus rosa-sinensis has been developed in mice and used different concentrations of the extract. All groups received high-fat diet for 120 days; the 60 days was made the glucose tolerance test and, after confirmation of diabetes mellitus type 2, began the treatments. At the end of the experiment blood samples and tissue samples, adipose tissue and liver, have been analyzed with regard to liver, renal metabolites, cholesterol, triglycerides, calcium, albumin, arilesterase PON1 activity and adipose tissue and liver peritoneal were heavy and held against them with the final weight of the animals. The assessment of the toxicity of the water extract of hibiscus 100% were used ex vivo model, the same have been assessed as fluorescein retention, opacity and swelling corneal. Studies have shown that animals that ingested commercial diet showed lower blood glucose and weight to other groups, but the weight and blood glucose of normocalórica group was similar to that of the high fat group. The bromatological study revealed that normocalórica diet contained high levels of carbohydrate in their composition and lower levels of protein, according to the recommended for laboratory animals. So we come to the following findings and conclusions: the animals that ingested commercial diet showed lower blood glucose and weight to the normocaloric group and high fat, however the weight and blood glucose of normocalórica group was similar to that of the high fat group. The bromatological study revealed that the diet contained a high content of carbohydrates in their composition and lower levels of protein, according to the recommended for laboratory animals. The aqueous extract of Hibiscus rosa-sinensis He served in the reduction of blood sugar and insulin resistance of biological models. In addition, he served on normalization of cholesterol and triglycerides circulating, offered to the body and calcium made the most favorable balance antioxidant oxidant. Still, showed no toxicity to animals according to biochemical analyses, making the water extract an important tool to be used in the treatment of obesity, diabetes mellitus type 2 and dyslipidemias, diseases that affect billions of people around the world. In the analysis of toxicity, we conclude that the aqueous extract of hibiscus did not provide high degree of irritation in fluorescein retention tests, corneal opacity and swelling of the cornea.

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