Modelagem da exigência de lisina e deposição de nitrogênio para frangas de crescimento lento

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi estimar a exigência de nitrogênio e a deposição de lisina para frangas de corte de crescimento lento, da linhagem Pesadão Vermelho. Foram realizados três ensaios de balanço de nitrogênio, nas fases inicial (13-27 dias), crescimento (42-56 dias) e final (72-91 dias), com um total de 126 aves, sendo 42 por período. As aves foram alojadas em gaiolas individuais, equipadas com bandejas para a realização das coletas de excretas, comedouro tipo calha e bebedouro tipo nipple com copinho, e distribuídas de acordo com um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de seis dietas com diferentes níveis de proteína bruta, como sendo NI=5%, N2=10%, N3=15%, N4=20%, N5=25% e N6=30% de proteína, sendo essas rações formuladas para atender às exigências das aves para cada período, com exceção da lisina, que teve uma limitação de 20% em cada dieta. O período experimental foi de 15 dias nos três ensaios, sendo os 5 primeiros dias destinados à adaptação e os outros 10 dias destinados à coleta total de excretas. As rações e as excretas foram analisadas quanto aos teores de nitrogênio e quantificou-se a ingestão e excreção de nitrogênio, sendo possível, então, calcular o nitrogênio retido. Com base nos ajustes das equações ao modelo de Göettingen, foi possível estimar a exigência de nitrogênio para mantença (236, 211 e 138 mg/PV0,67), o potencial máximo de retenção de nitrogênio (2.992, 1.952 e 1,984 mg/PV0,67) e o consumo de lisina digestível (436, 472 e 725 mg/PV0,67), considerando 60% do NDmaxT.

ABSTRACT

The objective of this study was to estimate the demand of nitrogen and the deposition of lysine to females broilers of slow growth, the Redebro broilers lineage. Three nitrogen balance assay were carried out in phases initial (13-27 days), growth (42-56 days) and late (72-91 days), with a total of 126 birds, 42 per period. The birds were housed in individual cages equipped with trays for holding excreta collection, trough feeder and drinker type nipple with cup, and distributed according to a completely randomized design with six treatments and six replications. The treatments were NI = 5%, N2 = 10% = 15% N3, N4 = 20% = 25% N5 and N6 = 30% of CP. The diets were according with requirements of the birds for each period, except for lysine, which had a limitation of 20% on each diet. The experimental period was 15 days in the three trials, with the first 5 days for adaptation and the other 10 days for total feces collection. The diets and excreta were analyzed for nitrogen and quantification of intake and nitrogen excretion, and you can then calculate the nitrogen retained. Based on adjustments to the equations of Goettingen model was able to estimate the nitrogen requirement for maintenance (236, 211 and 138 mg / PV0,67), the maximum potential nitrogen retention (2,992, 1,952 and 1,984 mg / PV0, 67) and the consumption of digestible lysine (436, 472 and 725 mg / PV0,67), whereas 60% ND.