Avaliação econômica da recria e terminação de bovinos suplementados em pastagens
Thesis
em Pt
| VETTESES
| ID: vtt-200494
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
Objetivou-se avaliar a viabilidade econômica de diferentes estratégias de suplementação para bovinos em fase de recria e terminação, suplementados em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandú nos períodos chuvoso e seco. O experimento foi conduzido na Fazenda Princesa do Mateiro, em Ribeirão do Largo, região Sudoeste do estado da Bahia. O período experimental foi de 447 dias, divididos em 1ª estação chuvosa, 168 dias; estação seca, 180 dias; 2ª estação chuvosa, 99 dias. O estudo compreendeu a fase de recria e terminação de 22 bovinos mestiços (½ Holandês-Zebu), machos não castrados, com peso corporal inicial médio de 164,09 ± 12,13 kg e idade média de 7 meses. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com 11 repetições por tratamento e três períodos de avaliações (1ª chuva, seca, 2ª chuva). As estratégias de suplementação foram estratégia 1 (E1) mistura mineral no 1º e no 3º períodos (períodos de chuva) e 0,2% PC de suplementação proteico-energética no 2º período (seca); estratégia 2 (E2) suplementação proteico-energética ao nível de 0,4% do peso corporal no 1º e 3º períodos (1ª chuva e 2ª chuva) e suplementação proteico-energética ao nível de 0,6% do peso corporal (seca). Foram avaliados o consumo de matéria seca de suplemento concentrado, desempenho dos animais e a viabilidade econômica. As variáveis estudadas foram interpretadas estatisticamente por meio do teste F a 0,10 de probabilidade. Em cada período, o consumo de matéria seca de suplemento (kg/dia) e o desempenho dos animais apresentaram diferenças (P<0,10) entre as estratégias de suplementação, bem como durante todo o período experimental, sendo sempre superior para a estratégia E2. Frente às diferenças observadas no consumo de suplemento e no desempenho dos animais em cada estação avaliada, a E1apresentou menor custo por arroba produzida e menor custo por hectare, gerando uma maior renda líquida por hectare e, consequentemente, maior taxa interna de retorno, o que levou à uma maior economicidade. Assim, é possível inferir que a suplementação mineral durante o período chuvoso, aliada a níveis baixos de suplementação proteico-energética no período seco (E1), desde que haja forragem disponível, apresenta maior atratividade econômica para desenvolver o projeto, uma vez que esta estratégia de suplementação apresentou maiores valores de taxa interna de retorno (TIR) e de valor presente líquido (VPL) nos períodos de avaliação, bem como quando avaliado em todo o período experimental. Estudos dessa natureza podem auxiliar os produtores rurais na tomada de decisão quanto às alternativas de investimento relacionadas à qual estratégia de suplementação utilizar.
ABSTRACT
This study aimed to evaluate the economic viability of different feeding strategies for beef cattle in growth and finish phase, receiving concentrate supplement on pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandú during the rainy and dry season. The experiment was conducted at Princesa do Mateiro's Farm, located in Ribeirão Largo, Southwest region of Bahia state. The experimental period (field phase) had 447 days (1st rainy season, 168 days; dry season, 180 days; 2nd rainy season, 99 days). The study started when animals were in growing phase. Were used 22 uncastreted crossbred steers (½ Holstein-Zebu) with initial body weight of 164.09 ± 12.13 and average age of 7 months. The animals were distributed in a completely randomized design, with two treatments and eleven replicates by treatment, and three periods of evaluation (1st rainy season, dry season, and 2nd rainy season). The strategies of supplementation were strategie 1 (E1) mineral mixture at 1st and 2nd rainy seasons, and during the dry season, supplemented with 0.2% of body weight, based on dry matter; strategie 2 (E2) protein-energetic supplement (0.4% of body weight, based on dry matter), at 1st and 2nd rainy seasons, and during the dry season, the same supplement, but to 0.6% of body weight, based on dry matter. Were evaluated the dry matter intake of concentrate supplement, animal performance and economic viability of feeding strategies. The variables were statistically interpreted using the F test at 0.10 of probability. In each period the dry matter intake of supplement (kg/day) showed differences (P<0.10) between the supplementation strategies. Likewise, the performance of animals showed difference (P<0.10) between the strategies in each evaluated station as well as throughout the total experimental period, always being higher for the E2 strategy. Faced with the differences in supplement intake and performance of animals in each evaluated season, the strategy that used the lowest level of supplementation showed the lower cost per @ produced, and lower cost per hectare, generating the higher net income per hectare and, consequently, higher internal rate of return. Likewise, faced with the results of supplement intake and performance of animals throughout the experimental period, E1 strategy showed the lower cost, leading to greater economic efficiency. Thus, it is possible to infer that the mineral supplementation during the rainy season, coupled with protein-energy supplementation at the dry season (E1), provided there is available forage, show a greater economic attractiveness to develop the project, since this strategy of supplementation presented a higher internal rate of return (IRR) and net present value (NPV) in both evaluation periods (1st and 2nd rainy seasons, and dry season) and when was evaluated throughout the trial period. Studies like that one can assist the farmers to make decisions about the investment alternatives related to which strategy of supplementation use.
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VETTESES
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Thesis