INCLUSÃO DE MILHO DESINTEGRADO COM PALHA E SABUGO EM SILAGEM DE MILHETO FORRAGEIRO

RESUMO

Objetivou-se avaliar a composição químico-bromatológica e as características fermentativas da silagem de milheto forrageiro, cultivar ADR500 sob a inclusão de diferentes níveis de milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS) 0%, 5%, 10% e 15%, aos 78 dias de crescimento vegetativo e observar sua capacidade como sequestrante de umidade na silagem. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 4 repetições, totalizando 16 unidades experimentais. Os dados foram submetidos à análise de variância, as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% e análise de regressão para os níveis de inclusão. Os teores de matéria seca (MS) determinados na silagem diferiram (P<0,05) em função dos níveis de inclusão do MDPS, com variação de 26,53% para o tratamento controle e 38,69% para o tratamento com maior nível de inclusão. Para os valores de matéria orgânica encontrados houve diferença significativa apenas do tratamento IV com 15% de inclusão de MDPS (P<0,05) comparando aos demais tratamentos. Em relação à proteína bruta (PB) observou-se aumento linear (P<0,05) em função da elevação dos níveis de MDPS, variando entre 9,46% e 14,92%. Os teores de FDN e FDA determinados nas silagens variaram entre 58,50% até 66,25% para FDA e 31,25% até 38,50 para o FDA havendo assim diferenças significativas entre os tratamentos. Para o extrato etéreo determinado nas silagens de milheto forrageiro com inclusão de MDPS variaram entre 3,13 a 3,95%. O conteúdo de matéria mineral (MM) apresentou diferença significativa (P<0,05) em função dos níveis de inclusão de MDPS, com variação de 5,26 a 7,55%. A inclusão de MDPS reduziu (P<0,05) as perdas por gases e efluentes em todos os tratamentos avaliados, variando de 6,10 a 3,48 para as perdas por gases e 9,05 a 17,28 para as perdas por efluentes, e contribuiu significativamente no processo de recuperação da matéria seca (MS). Os valores de poder tampão (PT), pH e N-amoniacal foram influenciados (P<0,05) pela inclusão dos diferentes níveis de MDPS à silagem. Os teores dos ácidos acético, propiônico, butírico e lático, forma influenciados pela adição de MDPS na silagem. Os valores de carboidratos solúveis tiveram um aumento crescente em função dos níveis de inclusão do MDPS, demonstrando ser eficiente em seu uso para melhorar o perfil fermentativo da silagem.

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the chemical composition and fermentation characteristics of silage millet farming ADR500 under the inclusion of different levels of corn disintegrated with straw and cob (CEC) 0%, 5%, 10% and 15%, after 78 days of vegetative growth and observe his capacity as moisture scavenger in silage. The experimental design was completely randomized with 4 treatments and 4 replications, totaling 16 experimental units. Data were submitted to analysis of variance, means were compared by 5% Tukey test and regression analysis for the inclusion levels. dry matter content (DM) determined in silage differ (P <0.05) as a function of the MDPS inclusion levels, ranging from 26.53% to 38.69% control treatment and for treatment with higher level inclusion. For values of organic matter found a significant difference only from the IV treatment with 15% inclusion of CEC (P <0.05) compared to other treatments. Regarding crude protein (CP) observed a linear increase (P <0.05) due to the increase of CEC levels, ranging between 9.46% and 14.92%. NDF and the FDA determined in silages ranged from 58.50% to 66.25% and 31.25% for FDA to 38.50 for the FDA so there significant differences between treatments. For certain ether extract in silages millet forage with inclusion of MDPS ranged from 3.13 to 3.95%. The content of mineral matter (MM) showed a significant difference (P <0.05) according to the MDPS inclusion levels, ranging from 5.26 to 7.55%. The inclusion of MDPS reduced (P <0.05) losses gases and effluents in all the treatments, ranging from 6.10 to 3.48 for gas losses and 9.05 to 17.28 for losses effluent and contributed significantly in the dry matter recovery process (MS). The buffer power values (PT), pH and ammonia-N were influenced (P <0.05) by the inclusion of different levels of ground ear corn silage. The levels of acetic, propionic, butyric and lactic, so influenced by the addition of ground ear corn silage. The soluble carbohydrate values have an increasing depending on the MDPS inclusion levels, proving to be efficient in their use to improve the fermentation profile of silages.