EXIGÊNCIA DE LISINA DIGESTÍVEL PARA SUÍNOS TERMINADOS COM DIFERENTES PESOS
Thesis
em Pt
| VETTESES
| ID: vtt-200744
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
O objetivo neste estudo foi determinar a exigência nutricional em lisina digestível (LD), mantendo a relação aminoacídica, para suínos machos castrados, machos inteiros/imunocastrados e fêmeas em terminação em três fases de peso de abate (60 a 90; 90 a 120 e 120 a 150 Kg). Em cada experimento foram utilizados 40 animais para cada categoria avaliada sendo a parcela experimental composta por um animal em baia individual, com cinco tratamentos (níveis de lisina digestível) com oito repetições. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados considerando-se o peso inicial e as análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o procedimento GLM do SAS (SAS Institute Inc., 2001), considerando o nível de 10% de probabilidade. Na primeira fase (60 a 90 Kg) foram conduzidos três experimentos, (fêmeas (F) 0,56; 0,70; 0,84; 0,98 e 1,12% LD; machos castrados (MC) 0,52; 0,66; 0,80; 0,94 e 1,08% LD e machos inteiros (MI) 0,64; 0,78; 0,92; 1,06 e 1,20% LD). Na segunda fase (90 a 120 Kg) foram conduzidos três experimentos com fêmeas (F) 0,52; 0,66; 0,80; 0,94 e 1,08% de LD; machos castrados (MC) 0,50; 0,64; 0,78; 0,92 e 1,06% LD e machos imunocastrados (MI) 0,56; 0,70; 0,84; 0,98 e 1,12% LD. Na terceira fase (120 a 150 Kg), foram conduzidos dois experimentos com fêmeas (F) e machos castrados (MC) e os níveis de lisina utilizados foram de 0,50; 0,62; 0,74; 0,86 e 0,98% LD para ambos os experimentos. Em todos os experimentos foram avaliadas as variáveis de desempenho (conversão alimentar, peso final, ganho de peso diário e consumo de ração diário) e, variáveis de carcaça (peso quente, rendimento, espessura de toucinho e profundidade de lombo). Não foi observado efeito (P>0,10) dos níveis de lisina sobre o consumo de ração diário (CRD) nas três categorias, machos castrado (MC), machos inteiros (MI) e fêmeas (F) dos 60 aos 90 Kg e nas fêmeas dos 90 aos 120 Kg, assim como também não se observou efeito (P>0,10) no peso final (PF) e ganho de peso diário (GPD) nos MC e MI (60 aos 90 kg) e nas três categorias, machos castrados (MC), machos imunocastrados (MI) e fêmeas (F) dos 90 aos 120 Kg. As variáveis de profundidade de lombo (PL), peso da carcaça quente (PCQ) dos MI, custo da ração por ganho de peso (CRGP), consumo de lisina diário (CLD) e conversão de lisina na carcaça (CLC) nas três categorias avaliadas abatidas com 120 Kg observou-se aumento linear (p<0,10), entretanto observou-se redução linear (P<0,10) na espessura de toucinho do ultrassom (ETU) das F abatidos aos 90 Kg. Efeito quadrático (P<0,10) foi observado no PF e GPD dos MC (0,93 e 0,96% LD) dos 60 aos 90 Kg, nas F(0,86 e 0,87% LD) dos 90 aos 120 Kg e nas F (0,76 e 0,75% LD) e MC (0,77 e 0,78% LD) dos 120 aos 150 Kg. O CRD apresentou efeito quadrático nas F (0,77% LD) e MI (0,89% LD) dos 90 aos 120 Kg e nos MC (0,80% LD) dos 120 aos 150 Kg, assim como a CA das F (0,94; 0,96 e 0,75% LD), nos pesos de abate de 90; 120 e 150 Kg, respectivamente; nos MI (1,03% de LD) abatidos aos 90 Kg, nos MI (0,85% LD) abatidos nos 120 Kg e nos MC (0,85 e 0,77% LD) abatidos aos 120 e 150 Kg, respectivamente. Quanto aos dados de carcaça, observou efeito quadrático no PCQ dos MI (0,93% LD) dos 90 aos 120 Kg e dos MC (0,76% LD) e F (0,75% LD) dos 120 aos 150 Kg.
ABSTRACT
The objective of this study was to determine the nutritional requirements of digestible lysine (DL), maintaining amino acid relation, for barrows, whole/immunocastrated male and female finishing in three phases slaughter weight (60-90; 90-120 and 120 to 150 kg). In each experiment were used 40 animals for each category evaluated with an experimental plot was composed of an animal in an individual box with five treatments (lysine levels) with eight replications. The experimental design was a randomized block considering the initial weight and statistical analysis were performed using the GLM procedure of SAS (SAS Institute Inc., 2001) considering the level of 10% probability. In the first phase (60-90 kg) were conducted three experiments females (F) 0.56; 0.70; 0.84; 0.98 and 1.12% LD; barrows (MC) 0.52; 0.66, 0.80, 0.94 and 1.08% LD and males (MI) 0.64, 0.78, 0.92, 1.06 and 1.20% LD). In the second phase (90 to 120 Kg) Three experiments were conducted Female (F) 0.52; 0.66; 0.80; 0.94 and 1.08% of LD; barrows (MC) 0.50; 0.64; 0.78; 0.92 and 1.06% LD and imunocastrado males (MI) 0.56; 0.70; 0.84; 0.98 and 1.12% LD. In the third phase (120 to 150 kg), two experiments were conducted with females (F) and castrated male (MC) and lysine levels used were 0.50; 0.62; 0.74; 0.86 to 0.98% LD for both experiments. In all experiments we evaluate the performance variables (feed conversion, final weight, daily weight gain and feed intake) and housing variables (warm weight, yield, backfat thickness and loin depth). There was no effect (P> 0.10) of lysine levels on daily feed intake (CRD) in the three categories, castrated males (MC), males (MI) and females (F) donate 60 to 90 kg and of 90 females in the 120 kg, as well as no observed effect (P> 0.10) in final weight (PF) and average daily gain (ADG) in MC and MI (60 to 90 kg) and the three categories, barrows (MC), immunocastrated males (MI) and females (F) of 90 to 120 kg. The loin depth variables (PL), hot carcass weight (HCW) of MI, cost of feed per gain weight (CRGP), daily lysine intake (CLD) and conversion of lysine in the housing (CLC) in the three categories evaluated slaughtered at 120 kg was observed linear increase (p <0.10), however it was observed linear reduction (P <0.10) in backfat thickness of ultra sound (ETU) of F slaughtered at 90 kg. A quadratic effect (P <0.10) was observed for PF and weight gained by MC (0.93 and 0.96% LD) from 60 to 90 kg in F (0.86 and 0.87% LD) of 90 to 120 kg and in F (0.76 and 0.75% LD) and MC (0.77 and 0.78% LD ) of 120 to 150 kg. The CRD showed quadratic effect in F (0.77% LD) and MI (0.89% LD) of 90 to 120 kg and MC (0.80% LD) between 120 and 150 kg as well as the CA F (0.94; 0.96 and 0.75% LD) in 90 slaughter weights; 120 and 150 kg, respectively; in MI (1.03%LD) slaughtered at 90 kg in MI (0.85% LD) slaughtered at 120 kg and MC (0.85 and 0.77% LD) slaughtered at 120 and 150 kg, respectively . As for the housing data, observed a quadratic effect, PCQ of MI (0.93% LD) of 90 to 120 kg and MC (0.76% LD) and F (0.75% LD) between 120 and 150 kg.
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VETTESES
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Thesis