Exigência de metionina + cistina digestível para frangos de corte de menor potencial de crescimento.

RESUMO

QUARESMA, Débora Vaccari. Exigência de Metionina + Cistina Digestível para Frangos de Corte de Crescimento Lento. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. o objetivo desta pesquisa foi determinar a exigência de metionina + cistina digestíveis para frangos de corte de menor potencial genético e comparar as respostas de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis crescentes de metionina + cistina digestíveis, nas fases de crescimento (28 a 56 dias) e final (57 a 84 dias). Os tratamentos foram estabelecidos a partir da ração basal que foi suplementada com valores crescentes de DL- Metionina 99% em substituição ao ingrediente Amido de Milho. Os tratamentos foram 0,529; 0,646; 0,763; 0,880 e 0,997% de metionina + cistina digestível para a fase de crescimento e 0,483; 0,595; 0,707; 0,819 e 0,931 % de metionina + cistina digestível para a fase final. Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e a viabilidade nos períodos de 29 a 56 dias de idade e de 57 a 84 dias de idade. Os rendimentos de carcaça e de cortes nobres foi avaliado com o abate de 16 frangos por tratamento aos 58 e de 20 frangos por tratamento aos 85 dias de idade. Os experimento foram em delineamento inteiramente casualizado (DIC), sendo cinco tratamentos e quatro repetições de 28 aves por unidade experimental, totalizando 20 parcelas e 560 aves por experimento. As respostas aos valores de metionina + cistina foram estudadas por meio de análise de regressão, sendo as estimativas de exigências nutricionais estabelecidas, quando possível, através do estudo do modelo quadrático. Considerando-se os dados obtidos, as exigências de metionina + cistina foram estimadas em 0,915% para uma melhor ganho de peso e 0,990% para conversão alimentar no período de 29 a 56 dias de idade e de 0,815% para um melhor ganho de peso e 0,774% para conversão alimentar no período de 57 a 84 dias de idade

ABSTRACT

QUARESMA, Débora Vaccari. Requirement of methionine + cystine for Poultry Slow Growth Court. 2015. Dissertation (Masters in Animal Science). Institute of Animal Science, Federal Rural University ofRio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. The objective of this research was to determine the methionine + cystine for lower genetic potential of broilers and compare the responses of broiler chickens fed diets with increasing levels of methionine + cystine in the growth phase (28 to 56 days ) and late (57-84 days). Treatments were established from the basal diet that was supplemented with increasing values of DL-Methionine 99% to replace the ingredient Comstarch. The treatments were 0.529; 0.646; 0.763; 0.880 and 0.997% methionine + cystine for the growth phase and 0.483; 0.595; 0.707; 0.819 and 0.931% methionine + cystine for the finals. We evaluated the feed intake, weight gain, feed conversion and viability periods in 29-56 days of age and 57-84 days of age. Carcass yield and prime cuts was evaluated with the killing of 16 chickens per treatment after 58 and 20 chickens per treatment after 85 days of age. The experiment was a completely randomized design (CRD), with tive treatments and four replicates of 28 birds each, totaling 20 plots and 560 birds per experiment. Replies to methionine and cystine values were studied by regression analysis, with estimates from established nutritional requirements, where possible, by studying the quadratic model. Considering the performance data, the methionine + cystine requirements were estimated at 0.915% for better weight gain and 0.990% for feed conversion in the period 29-56 days old and 0.815% for better weight gain and 0.774% for feed conversion in the period 57-84 days old