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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201148

Resumo

O trabalho constituiu-se de dois experimentos, sendo o primeiro realizado no período do verão, e o segundo no inverno, cujos objetivos foram: (1) Avaliar alterações na composição bromatológica e bioquímica, além dos efeitos sobre o índice de área foliar, produção de matéria seca e nas características anatômicas de Urochloa brizantha cv. Marandu adubado com nitrogênio e coletado em diferentes períodos de crescimento; e (2) avaliar o efeito de diferentes doses de N sobre o crescimento, proteína bruta, lignina e carboidratos em plantas de Urochloa brizantha cv. Marandu diferido e adubado, respectivamente. Ambos os experimentos foram desenvolvidos na fazenda Boa Vista, município de Macarani. O experimento I foi realizado entre dezembro de 2013, quando foi realizada a adubação nitrogenada, e janeiro de 2014. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, sendo as parcelas a adubação (0 e 100 kg de N/ha) e as subparcelas o tempo (10, 20, 30 e 40 dias), com cinco repetições. Neste, foram realizadas a avaliação da biomassa forrageira, análises bromatológicas, determinação de carboidratos solúveis e insolúveis e estudos anatômicos e histoquímicos. A composição bromatológica não foi afetada (P>0,05) nem pela adubação e nem pela altura da planta, da mesma forma, não houve interação entre os fatores. As análises bioquímicas foram afetadas (P<0,05) pelo período e algumas variáveis também pela adubação com N. Verificou-se que houve influência do nitrogênio sobre a produção de massa seca e a relação folha:colmo. A adubação nitrogenada com 100 kg de N.ha-1 não alterou as características anatômicas, a composição bromatológica e as variáveis bioquímicas estudadas. Porém, o índice de área foliar (IAF), a produção de matéria seca (PMS) e a relação folha:colmo foram influenciados pela adubação e pelo tempo, sendo que este proporcionou um aumento crescente nessas variáveis até 40 dias. Dessa maneira, é recomendado o uso de 100 kg de N.ha-1 e a utilização da forragem com 40 dias após a adubação, pois, além de ter uma maior produção, tem-se também uma forragem de maior qualidade com alta proporção de folha. O experimento II ocorreu durante o período de abril de 2013, quando foi realizada a adubação nitrogenada, a outubro de 2013, quando se fez a última coleta de forragem. O trabalho foi realizado em parcelas subdivididas, sendo a adubação (0, 50, 100 e 150 kg.ha-1 de N), as parcelas; e o tempo de coleta (28, 56, 84 e 112 dias), as subparcelas, em um delineamento inteiramente casualizado, com 4 repetições. Os pastos foram vedados à entrada dos animais, durante um período de 120 dias, sendo diferidos entre os meses de julho e outubro de 2013. Neste experimento foram avaliados a biomassa forrageira, crescimento, análises bromatológicas e carboidratos solúveis e insolúveis. Verificou-se que houve influência do (P<0,05) nitrogênio sobre a produção de massa seca. Tanto a altura do dossel como a altura com a folha estendida responderam de forma linear à adubação nitrogenada, e também pelo período do diferimento (P<0,05), porém, não houve interação entre os fatores. A proteína bruta respondeu de forma linear à adubação nitrogenada, já o tempo influenciou de forma quadrática (P<0,05), não havendo interação entre os fatores estudados. Já o teor de lignina não foi afetado nem pela adubação com nitrogênio nem pelo período de diferimento (P>0,05). Não houve influência do nitrogênio para os conteúdos de açúcares solúveis totais (ASTF), açúcares redutores (ARF) e AMIDO (P>0,05), porém, o tempo influenciou de forma cúbica as variáveis (P<0,05). Os ASTC e ARC responderam de forma quadrática à adubação e de forma cúbica ao tempo (P<0,05). A adubação nitrogenada não se mostrou eficiente em promover a síntese de açúcares solúveis totais, redutores e amido. Contudo, a produção de matéria seca foi diretamente influenciada pela adubação com N, assim, é recomendado o uso de 150 kg de N.ha-1 a fim de promover uma maior produção de forragem.

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The work is in two experiments, the first held in the summer period and the second in winter, whose objectives were: (1) evaluate changes in chemical and biochemical composition in addition to the effects on leaf area index, dry matter production and the anatomical characteristics of Urochloa brizantha cv. Marandu fertilized with nitrogen and collected in different periods of growth; and (2) to evaluate the effect of different levels of nitrogen on growth, protein, carbohydrates and lignin in Urochloa brizantha cv. Marandu deferred and fertilized, respectively. Both experiments were carried out on the farm Boa Vista, municipality of Macarani. The first experiment was carried out from December 2013, when the N was held, and January 2014. We used the completely randomized design in split plots with the fertilization plots (0 and 100 kg N/ha) and subplots time (10, 20, 30 and 40 days), with five replications. In this, we carried out the evaluation of forage biomass, chemical analysis, determination of soluble and insoluble carbohydrates and anatomical and histochemical studies. The chemical composition was not affected (P>0.05) or by fertilization and not by the height of the plant, as there was no interaction between factors. Biochemical analyzes were affected (P<0.05) for the period and some variables also for fertilization with N. It was found that there was influence of nitrogen on the dry matter production and leaf: stem ratio. Nitrogen fertilization with 100 kg of N.ha-1 did not alter the anatomical characteristics, chemical composition and biochemical variables. But the leaf area index (LAI), the production of deca matter (PMS) and the leaf: stem ratio were influenced by fertilization and by the time, and this has provided an increasing these variables up to 40 days. Thus, the use of 100 kg N.ha-1 and the use of forage with 40 days after fertilization is recommended because, in addition to increased production, there is also a higher quality forage with a high proportion of sheet. For the second experiment, carried out during April 2013, when nitrogen fertilization was performed in October 2013, when it made the last gathering fodder. The study was conducted in split plots with fertilization (0, 50, 100 and 150 kg ha-1 N) portions, and the collection time (28, 56, 84 and 112 days) and the subplots in a completely randomized design with four replications. The pastures were closed to animals enter for a period of 120 days, deferred between July and October 2013. In this experiment were evaluated forage biomass, growth, chemical analysis and soluble and insoluble carbohydrates. It was found that no influence of the (P<0.05) protein on dry matter production. Both the canopy height as the height with outstretched sheet responded linearly with nitrogen fertilization, and also by the deferral period (P<0.05), but there was no interaction between factors. The crude protein responded linearly to nitrogen fertilization, since the time had a quadratic effect (P <0.05), with no interaction between the factors studied. Whereas lignin content was not affected either by fertilization with nitrogen or the deferral period (P>0.05). No influence of nitrogen to the total soluble sugar content (ASTF), reducing sugars (ARF) and STARCH (P>0.05), but the time influenced the cubic form variables (P<0.05). The ASTC and ARC quadratic response to fertilization and cubic shape over time (P<0.05). Nitrogen fertilization was not efficient in promoting the synthesis of total soluble sugars, reducing and starch. However, the dry matter production was directly influenced by N fertilization, so it is recommended to use 150 kg N.ha-1 in order to promote greater forage production.

Biblioteca responsável: BR68.1