Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201423

Resumo

Objetivou-se com este trabalho avaliar silagens do bagaço de cana-de-açúcar associado à palma forrageira com e sem adição de ureia, quanto as perdas do processo de ensilagem, as características fermentativas, a composição químico-bromatológica e a degradabilidade ruminal in situ, utilizando diferentes compactações. O experimento foi realizado na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - Itapetinga-BA, sendo utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, com 5 repetições, sendo ureia (0 e 6% base da matéria seca) e compactações (500, 600, 700 e 800 kg de material in natura/m3). O material foi ensilado na proporção de 1:1 de bagaço:palma (base da matéria natural) em silos de PVC com 50 cm de altura e 10 cm de diâmetro, com de válvula de Bunsen, e armazenados por 240 dias. A perda por gases reduziu com a adição de ureia e verificou-se o menor valor (12,2%) para a compactação de 659,3 kg/m3. A menor produção de efluentes (17,8 kg/t/MV) foi verificada na compactação de 544,5 kg/m3. A adição de ureia promoveu maior recuperação de MS (66,0%). O pH e a concentração de N-NH3 foram elevados nas silagens com adição de ureia, sendo que os maiores compactações demonstraram menores produções de NNH3. O teor de proteína bruta aumentou com adição de ureia e com o aumento da compactação. Os constituintes da parede celular reduziram tanto com a adição de ureia quanto com o aumento da compactação. Verificou-se interação para a fração C dos carboidratos com redução na compactação 800 kg/m3 com adição de ureia. Observou-se efeito quadrático para a fração A+B1 dos carboidratos e redução da fração B2 com o aumento da compactação. A adição de ureia elevou fração A e reduziu as frações B1+B2, B3 e C das proteínas. O efeito da amonização sobre a degradabilidade da MS e FND das silagens foi pouco pronunciado. Recomenda-se a adição de 6% de ureia na ensilagem do bagaço de cana e palma forrageira, podendo ser utilizado até 800 kg/m3 de compactação, sem comprometer a qualidade das silagens.

---

The objective of this study was to evaluate sugarcane bagasse associated with spineless cactus with and without addition of urea, the silage fermentation losses, the fermentation characteristics, chemical composition and ruminal degradability in situ using different compactions. The experiment was conducted in State University of Southwest Bahia - Itapetinga, BA, and used a completely randomized design in a factorial 2 x 4, with 5 replications, and urea (0 and 6% dry matter basis) and compactions (500 , 600, 700 and 800 kg of material in natura/m3). The material was ensiled in the ratio 1:1 bagasse:cactus (the natural matter base) PVC silos 50 cm height and 10 cm diameter with a Bunsen valve, and stored for 240 days. The losses by gas decreased with the addition of urea and found the lowest value (12.2%) for compaction 659.3 kg/m3. The lower production of effluents (17.8 kg/t/MV) was observed in the compaction of 544.5 kg/m3. The addition of urea promoted greater recovery of MS (66.0%). The pH and NH3 concentration were higher in silages with addition of urea, and the higher compaction NH3 showed lower yields. The crude protein content increased with the addition of urea and with increasing compaction. The cell wall constituents much reduced with the addition of urea as to increasing compaction. There was interaction for C fraction of carbohydrates with a reduction in compaction 800 kg/m3 with the addition of urea. Quadratic effect for the fraction A + B1 carbohydrate and reduced B2 fraction with increasing compaction. The addition of urea increased fraction A and reduced the B1 + B2 fractions, B3 and C proteins. The effect of ammoniation on the degradability of DM and NDF of silages was little pronounced. It is recommended to add 6% urea in ensilage sugarcane bagasse and spineless cactus, and can be used up to 800 kg/m3 compaction without compromising the quality of the silage.

Biblioteca responsável: BR68.1