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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201777

Resumo

A busca por métodos de muda forçada que respeitem o bem-estar animal é cada vez mais comum. Ultimamente tem se destacado a utilização de métodos alternativos que trabalham com a variação de níveis de nutrientes na ração concentrada. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar métodos alternativos para induzir a muda forçada em galinhas poedeiras comerciais em relação ao método tradicional de restrição alimentar. O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Avicultura do IFSULDEMINAS Campus Muzambinho MG. Foi utilizado um total de 288 aves da linhagem Isa Brown, todas apresentando 65 semanas de idade. As aves foram submetidas aos tratamentos experimentais por um período de 14 dias. Os tratamentos foram constituídos pelas seguintes métodos: T1 = muda forçada através de jejum alimentar; T2 = alimentação com farelo de trigo (FT) à vontade durante 14 dias (120g); T3 = alimentação com 85% de FT e 15 % de calcário de granulometria grosseira (CGG) (14 dias); T4 = 60% de FT e 40% de CGG (14 dias); T5 = 35% de FT e 65% de CGG (14 dias) e T6 = 10% de FT e 90% de CGG (14 dias). Foram avaliados a mortalidade de aves (%), o número de ovos inteiros (un), o consumo médio de ração por aves (g/aves/dia), a viabilidade (%), ovos quebrados (un), produção de ovos (ovos/ave/dia), unidade Haugh; a espessura da casca (mm), o peso dos ovos (g), da gema (g) e da casca (g) e a conversão alimentar por massa e dúzia de ovos. Os resultados foram submetidos à análise de variância, por meio do teste F e comparados pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. O método tradicional de muda forçada utilizando o jejum alimentar proporcionou os níveis mais altos de mortalidade das aves e os mais baixos de viabilidade na granja. Os métodos alternativos de muda forçada com o fornecimento de % de farelo de trigo + 15 % de calcário e 60% de farelo de trigo + 40% de calcário, podem ser utilizados em substituição ao método tradicional, proporcionando melhorias no bem estar sem afetar negativamente a produção de aves.

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