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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201815

Resumo

As pastagens no Brasil em geral são pobres em minerais e como consequência os caprinos e ovinos em regime de pastejo são afetados por deficiências em minerais. o objetivo deste estudo foi estabelecer o conteúdo de minerais na dieta consumida por caprinos e ovinos em pastagem nativa, e estabelecer o incremento mineral do conteúdo endógeno na dieta de caprinos e ovinos. A pesquisa foi realizada no período de maio a julho de 2014, no município de Independência, Ceará. Foram coletas amostras de extrusas, durante seis dias consecutivos a cada mês, de caprinos e ovinos fistulados no rúmen para estabelecer o perfil de minerais consumidos. Para estabelecer a contaminação mineral da saliva sobre a dieta foram coletadas amostras de extrusas de caprinos e ovinos alimentados no cocho, em que se conhecia o perfil mineral da dieta fornecia, por três dias consecutivos. As analises foram realizadas no laboratório de solos da UFV, foram realizada analises para os minerais P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Zn, Mn, Se, Mo, Co e Cr. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial de 3x2 e 2x2. Com exceção do manganês e cromo, todos os minerais estudados apresentaram diferença significativa no conteúdo mineral entre caprinos e ovinos. Para variável tempo (mês) não houve interferência no conteúdo de P, Ca, Fe, Zn, Mn e Mo consumido pelos animais. No estudo da contaminação endógena sobre a dieta, com exceção do manganês, todos os minerais de origem endógena interferiram no conteúdo mineral da dieta. Não houve diferença significativa entre caprinos e ovinos sobre a contaminação endógena. Não existe diferença no consumo de alguns minerais entre caprinos e ovinos e entre os meses estudados, o conteúdo mineral endógeno de P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Zn, Mo e Cr são responsáveis por contaminar via dieta ingerida por caprinos e ovinos.

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