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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201839

Resumo

O trabalho avaliou o efeito da estimulação tátil na aproximação entre tratador-bezerra, no comportamento de novilhas primíparas durante a ordenha e na produção de leite através do teste de reatividade. O experimento foi conduzido no Instituto de Zootecnia, localizado no município de Nova Odessa SP. Foram utilizadas 22 bezerras leiteiras e 10 novilhas primíparas da raça Holandesa. Metade do grupo de bezerras e do grupo de novilhas receberam treinamento com estimulo tátil em todas as partes do corpo, com duração de cinco minutos; a outra metade não recebeu a estimulação (controle). Foi realizado o teste de reatividade antes do início do treinamento, no final do treinamento e depois de 60 dias do término do treinamento, para todas as bezerras. Foram avaliados escores de reatividade para deslocamento e movimentação, verificando se houve tentativa de fuga na área teste, se a bezerra permitiu a estimulação, e quanto tempo demorou para que esta fosse permitida no corpo todo. Foram registradas medidas fisiológicas frequência respiratória e temperatura mínima, média e máxima do olho (através da câmera termográfica) e ambientais (umidade relativa do ar e temperatura do ambiente). Durante o treinamento foram registradas atividades comportamentais de cada bezerra como postura corporal (deitado, em pé), mugido, pastejo e ruminação, e avaliados escores de reatividade para estímulo tátil e deslocamento. Para as novilhas foram analisadas atividades comportamentais como mugido e ruminação, e avaliados escores de reatividade para deslocamento e movimentação. Foi realizada uma avaliação durante a ordenha para todas as novilhas dos dois tratamentos (estímulo tátil e controle). Foram registrados: tempo em que a novilha permaneceu na baia, lado em que a novilha entrou para ser ordenhada (direito ou esquerdo), baia em que ela ficou (primeira, segunda, terceira ou quarta), tempo de descida do leite, se a novilha tentou fugir da baia, se ela tirou as teteiras, e a produção de leite. Foi realizada uma análise descritiva dos dados: as médias das variáveis fisiológicas em bezerras no período de treinamento foram comparadas pelo teste t de Student, as frequências foram comparadas pelo teste de Qui-quadrado e a curva de lactação pelo modelo de Wood. A estimulação tátil foi aceita pelas bezerras nos primeiros dias de treinamento. Após 60 dias da realização do segundo teste de reatividade houve um aumento significativo, de 45,4%, na frequência de tentativa de fuga em bezerras que não foram estimuladas. Bezerras estimuladas apresentaram uma redução significativa na frequência de deslocamento e movimentação constante do primeiro para o segundo teste. Durante o treinamento em novilhas o deslocamento e movimentação frequente diminuíram do período inicial para o final (60,0% para 25,7% e 33,3% para 22,9%, respectivamente). Novilhas estimuladas apresentaram um escore 5 significativamente menor do que novilhas não estimuladas, na hora de colocar as teteiras. A produção média de leite de novilhas estimuladas foi superior. A estimulação tátil realizada por humano em bezerras e novilhas leiteiras mostrou ser benéfica para a aproximação entre tratador-bezerra e para o comportamento de novilhas durante a ordenha, aumentando sua produção de leite.

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This study assess the effect of tactile stimulation on approach between handler and calf, the behavior of primiparous heifers during milking and milk production. The experiment was conducted at the Centro APTA Bovinos de Leite, located in Nova Odessa - SP. It was used 22 dairy calves and 10 primiparous Holstein heifers. Half of the groups calves and heifers group received training with tactile stimulation in all parts of the body, at five-minute period; and the other half received no stimulation (control). The reactivity test was performed before the start of training, at the end of training and after 60 days the end of the training, for all calves. Reactivity scores for displacement and movement were assess, and it was checked whether they attempt escape in the test area, the calf allowed stimulation, and how long it took for the stimulation was allowed in whole body. Physiological measures respiratory rate and minimum, average and maximum eye temperature through the (thermographic camera) and environmental (relative humidity of air and ambient temperature) were recorded. During training behavioral activities of each calf were recorded as body posture (lying, standing), lowing, grazing and rumination, and evaluated scores of reactivity for tactile stimulation and displacement. For heifers, behavioral activities were analyzed as the lowing and rumination, and rated reactivity scores for displacement and movement. An evaluation was performed during milking for all heifers of two treatments (tactile stimulation and control). It was also noted: time the heifer remained in the bay, side that has been milked heifer (right or left), bay where she remained (first, second, third or fourth), milk let-down time, if the heifer tried to escape the bay, if she took the liners, and milk production. A descriptive analysis of the data was carried: the means of physiological variables in calves in the training period were compared by the Student t test, the frequencies were compared by chi-square test and the lactation curve by the Wood model. The calves accepted the tactile stimulation in the first days of training. After 60 days of the completion of second test of reactivity, there has been a significant increase of 45.4% in the frequency of attempted escape in calves that were not stimulated. Calves stimulated showed a significant reduction in the frequency and constant drive offset from the first to the second test. During training in heifers, the movement and displacement frequent decreased from the initial period to the end (60.0% to 25.7% to 22.9% and 33.3%, respectively). Heifers stimulated presented a 5 score significantly lower than heifers not stimulated, in time to put the liner. The average milk production was higher in stimulated heifers compared with unstimulated heifers. The tactile stimulation performed by human in calves and dairy heifers proved to be beneficial for the approximation between handler-calf and for heifers behavior during milking increasing their milk production

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