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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-203823

Resumo

A altura do pasto para o diferimento pode modificar a estrutura do pasto durante o período seco o que poderá influenciar o desempenho dos animais. Diante disso, objetivou-se com o presente trabalho determinar o efeito de diferentes alturas do pasto de Brachiaria brizantha cv. Marandu no diferimento sobre as características estruturais da pastagem e o desempenho de ovinos. Foram realizados dois ensaios experimentais em Uberlândia Minas Gerais, Brasil, ambos em esquema de parcela subdividida no tempo e delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, avaliando-se combinações de quatro alturas do pasto (15, 25, 35 e 45 cm) no início do período de diferimento, correspondentes à parcela, com os períodos de pastejo (início, meio e fim), referentes à subparcela. O início, meio e fim do período de pastejo corresponderam às avaliações realizadas no 1°, 45° e 90° dias do período de pastejo, respectivamente. No primeiro ensaio determinaram-se a massa de forragem, o percentual dos componentes morfológicos da massa de forragem, a simulação de pastejo, o percentual dos componentes morfológicos das amostras de simulação do pastejo, o índice de seletividade aparente e o desempenho dos ovinos. No segundo ensaio determinaram-se a altura da planta, altura da planta estendida, o índice de tombamento, o número dos perfilhos vegetativos e reprodutivos, o índice de área foliar, a massa de lâmina foliar viva e morta e a massa de colmo vivo e morto. Ambos os ensaios foram repetidos em dois anos e cada variável resposta foi analisada com 5% de significância. Houve interação entre altura e período de pastejo para os percentuais de lâmina foliar morta na massa de forragem e amostra de simulação de pastejo, índice de seletividade aparente de lâmina foliar viva e morta, e para os percentuais de colmo vivo. Os pastos de 35; 45 e 25 cm apresentaram maior massa de forragem, porém esses pastos proporcionaram desempenho animal inferior ao pasto de 15 cm. O número de perfilho vegetativo (PVEG), a massa de lâmina foliar viva e o índice de área foliar (IAF) foram maiores no pasto diferido com 15 cm. Os pastos com maior altura apresentaram o maior número de perfilhos reprodutivos (PREP). O número de PVEG e PREP, a massa de lâmina foliar viva e de colmo vivo, e o IAF foram maiores no início do período de pastejo. O pasto de Brachiaria brizantha cv. Marandu diferido a 15 cm de altura apresentou melhor estrutura no período de pastejo, assim como aumentou a produção de ovinos durante o inverno na pastagem diferida.

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The sward height for the deferral can modify the structure pasture during the dry season which may influence the performance of animals. Therefore, this study aimed to determine the effect of different heights of pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu for the deferral, about the structural characteristics of the pasture and the sheep performance. Two experiments were conducted in Uberlândia - Minas Gerais, Brazil, both in a split plot scheme in time and completely randomized design with three replications, evaluating combinations of four heights pasture (15, 25, 35 and 45 cm) at the beginning of the deferral period, corresponding to the portion, with grazing periods (beginning, middle and end), referring to the subplot. The beginning, middle and end of the grazing period correspond to the evaluations conducted on 1st, 45 ° and 90 ° days of grazing period, respectively. In the first experiment have been determined to forage mass, the percentage of morphological components of herbage mass, grazing simulation, the percentage of morphological components of the samples grazing simulation, the apparent selectivity index and performance of sheep. In the second experiment determined the height of the plant, extended plant height, the falling index, the number of vegetative and reproductive tillers, leaf area index, mass living and dead leaf blade and the mass of living stem and dead. Both experiments were repeated in two years and each variable was analyzed with 5% significance. There was interaction between height and grazing period for percentage and leaf blade dead in mass forage and sample grazing simulation, apparent selectivity index of living and dead leaf blade, and the percentage of live stem. The pastures 35; 45 and 25 have higher forage mass, but these pastures afforded worst animal performance compared to pasture 15 cm, The number of vegetative tillers (VET), the mass of living leaf blade and leaf area index (LAI) were higher in deferred pasture with 15 cm. Pastures with greater height had the highest number of reproductive tillers (RET). The number of VET and RET, the mass of living leaf blade and live stem, and the LAI were higher at the beginning of the grazing period. The pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu deferred to 15 cm showed better structure in the grazing period, as well as increased production of sheep during the winter in deferred grazing.

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