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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-203890

Resumo

Óleos essenciais são produtos obtidos de plantas por meio de hidrodestilação, considerados misturas complexas de substâncias voláteis lipofílicas e odoríferas que podem sofrer alterações sazonais, tanto no tipo de composto apresentado, como na quantidade de cada um dos componentes. Iryanthera ulei é uma das espécies conhecidas popularmente como ucuubarana, da família das Myristicaceae. É uma árvore que cresce em estado selvagem na Amazônia que, embora pouco estudada, é conhecida pelos seus efeitos curativos pelos índios da região como antimicrobiano, contra febre, malária e anemia. No presente trabalho, 29 óleos essenciais obtidos de dois indivíduos de Iryanthera ulei foram testados contra as cepas Staphylococcus aureus (ATCC 29213), Enterococcus faecalis (ATCC29212), Streptococcus mutans (ATCC 25175), Escherichia coli (ATCC25922, isolados AVA51/A, 35ª e 31/1A), Pseudomonas aeruginosa (ATCC9027 e 27853) e Candida albicans (ATCC10231). Foram também estudados quanto à composição química por cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massas. Nas coletas 10OE e 15OE foram identificados, por meio de seu tempo de retenção e obtenção dos índices de Kovats, os compostos delta-elemeno, ciclosativeno, beta-elemeno, alfa-amorfeno, epizonareno, alfa-muuroleno, elemol, nerolidol-Z, espatulenol, globulol, viridiflorol, guaiol, ledol, cubenol 1,10-di-epi, isoespatulenol, eremoligenol, cubenol 1-epi, tau-muurolol, torreiol, alfa-cadinol e calamenen-10-ol-trans. Os óleos essenciais apresentaram atividade contra as cepas de S. aureus, E. faecalis e S. mutans e não demonstraram atividade contra as cepas de bactérias Gram negativas e contra a levedura. Deste modo, as informações alcançadas no presente trabalho são abordadas pela primeira vez.

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Essential oils are products obtained from plants by hydrodistillation; they are considered complex mixtures of lipophilic and odorous volatile substances that can undergo seasonal changes, resulting in qualitative and/or quantitative differences in the oil composition. Iryanthera ulei is a species known by the popular name ucuubarana and belongs to the Myristicaceae. It is an Amazon tree that grows in the wild, known by the Indians for its healing properties as an antimicrobial, against fever, malaria and anemia. In this study, 29 essential oils obtained from two individuals of I. ulei were tested against Staphylococcus aureus (ATCC 29213), Enterococcus faecalis (ATCC29212), Streptococcus mutans (ATCC 25175), Escherichia coli (ATCC25922, isolates AVA51/A, 35A and 31/1A), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027 and 27853) and Candida albicans (ATCC10231). Chemical composition of the oils was also achieved by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The following terpenes were identified in the oils, by the aid of their retention time and Kovats indexes, as well as by the comparison of their mass spectra: delta-elemene, cyclosativene, beta-elemene, alpha-amorfene, epizonarene, alpha-muurolene, elemol, nerolidol-Z, spathulenol , globulol, viridiflorol, guaiol, ledol, cubenol 1,10-di-epi, isospathulenol, eremoligenol, cubenol 1-epi, tau-muurolol, torreyol, alpha-cadinol and calamenen-10-ol-trans. The essential oils showed activity against both strains of S. aureus, E. faecalis and S. mutans and showed no activity against strains of Gram-negative bacteria or the yeast. Finally, the information achieved in the present study was assessed for the first time to I. ulei.

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