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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-204920

Resumo

A aquicultura tornou-se uma importante e lucrativa atividade agrícola, com grande interesse comercial e social, entretanto pode ser altamente impactante para o ambiente se não manejada de forma correta. O manejo adequado dos sistemas de criação de peixes em tanques e viveiros consiste na manutenção da qualidade da água, já que a produção de organismos aquáticos é dependente de subsídios externos como o aporte de nutrientes, gerando resíduos, cujo acúmulo no sistema, pode ser prejudicial ao peixe, à microbiota aquática e ao corpo receptor e efluente dessa atividade. Macrófitas aquáticas e o perifíton são importantes ferramentas agindo como biofiltros e minimizando as concentrações de material orgânico, influenciando na qualidade da água e nos organismos existentes. O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência do tratamento da água de tanques de piscicultura e seus efluentes, utilizando macrófitas aquática e/ou perifíton, avaliando a influência destes na qualidade da água e consequente influência na comunidade planctônica. O trabalho foi realizado no Centro de Aquicultura da Unesp (Caunesp), onde foram utilizados 4 tanques de 40 m2 e 1,5 de profundidade, com tratamentos diferentes (macrófita e/ou perifíton) recebendo a mesma água de abastecimento. Foi observado que a presença dos tratamentos apresentou influência direta nas condições bióticas e abióticas dos tanques, atuando na riqueza e abundância das espécies planctônicas. Através dos resultados obtidos foi observado que a água do tanque sem planta aquática e/ou perifíton apresentou associação com temperatura, condutividade, ortofosfato, fósforo total, DBO5, coliforme termotolerante, nitrogênio amoniacal total, sólidos totais suspensos e turbidez, assim como o efluente, que também esteve relacionado a essas variáveis. O sedimento dos tanques acumulou concentrações diferentes de nutrientes e metais, e o tanque controle apresentou concentrações significativamente maiores de matéria orgânica, Cu, Fe, Mn, Zn. Essas condições proporcionaram a predominância da comunidade planctônica correlacionada positivamente à esses fatores, como Rotifera, Copepoda Cyclopoida, Cyanobacteria e Xanthophyceae, considerados organismos indicadores de ambiente eutróficos. No tratamento somente com macrófitas aquáticas, menores concentrações de nutrientes e maior transparência da água foram obtidos e consequentemente, com dominância do Copepoda Calanoida, Argyrodiaptomus furcatus, característicos de ambientes oligotróficos. O tratamento com presença de substratos para o crescimento da comunidade perifítica esteve associado ao nitrato, sólidos totais dissolvidos e oxigênio dissolvido, selecionando organismos planctônicos adaptados às condições oligo-mesotróficas da água, como Cladocera, Zygnemaphyceae e baixa densidade Rotifera. Através dos resultados obtidos, foi concluído que o uso de biofiltros, é uma maneira eficaz de minimizar os efeitos da aquicultura. Logo, o uso de biofiltros pode ser usado como ferramenta para minimizar os efeitos da produção de peixes, melhorando a água do próprio sistema de produção, mantendo as condições abióticas e bióticas adequadas para o crescimento saudável dos peixes.

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Aquaculture has become an important and lucrative agricultural activity, with great commercial and social interest, however can be highly impacting to the environment if not managed properly. Proper management of fish farming in pond systems and nurseries is to maintain water quality, since the production of aquatic organisms is dependent on external subsidies as the supply of nutrients, generating waste, whose accumulation in the system, can be harmful the fish, the aquatic microbiota and the receiving body and effluents that activity. Macrophytes and periphyton are important tools acting as biofilters and minimizing the concentrations of organic material, influencing the quality of water and the organisms living there. The aim of this study was to evaluate the efficiency of water treatment fishponds and their effluent using aquatic macrophytes and / or periphyton evaluating their influence on water quality and the consequent influence on plankton community. The study was developed in UNESP Aquaculture Center (CAUNESP), where they were used four tanks of 40 m2 and 1.5 deep, with different treatments (macrophyte and / or periphyton) receiving the same water supply. It was observed that the presence of the treatments had a direct influence on biotic and abiotic conditions of the ponds, acting in richness and abundance of planktonic species. Through the results it was observed that the pond without aquatic plant and / or periphyton was associated with variables, temperature, conductivity, orthophosphate, total phosphorus, BOD5, thermotolerant coliform, total ammonia nitrogen, total suspended solids and turbidity. This condition provided the predominance of plankton community correlated positively to these factors, such as Rotifers, Copepods Cyclopoida, Cyanobacteria and Xanthophyceae, considered indicators of eutrophic bodies environment. In the treatment only with macrophytes, lower nutrient concentrations and increased transparency were obtained and consequently, with dominance of Copepoda Calanoida, Argyrodiaptomus furcatus, characteristic of oligotrophic environments. Treatment with the presence of substrates for the growth of periphyton community was associated with nitrate, total dissolved solids and dissolved oxygen, selecting planktonic organisms adapted to oligo mesotrophic water conditions, as Cladocera, Zygnemaphyceae and low density of Rotifera. Through the results, it was concluded that the use of biofilters, is an effective way to minimize the effects of aquaculture. Therefore, the use of biofilters can be used as a tool to minimize the effects of fish farming by improving water production system itself, while maintaining the abiotic and biotic conditions suitable for growth of healthy fish.

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