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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-204994

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico do curimatã pacu (Prochilodus argenteus) submetido ao policultivo com o camarão canela (Macrobrachium acanthurus) e à suplementação alimentar com diferentes níveis de farelo da folha da mandioca desidratada (FFMD), em comparação com o seu monocultivo. Foram cultivados 96 peixes e 72 camarões com peso médio inicial de 10,77 ± 1,29 g e 3,68 ± 0,74 g, respectivamente, distribuídos aleatoriamente em 24 tanques experimentais com dimensão de 69 x 36 x 35 cm e capacidade para 70 litros cada. O estudo foi realizado no período de julho a setembro de 2015, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituindo-se de dois experimentos simultâneos: monocultivo de curimatã e seu policultivo com o camarão canela sob densidades de 4P/0C e 4P/6C [proporção entre peixes (P) e camarões (C)], respectivamente, com 3 tratamentos e 4 repetições cada: 0%; 10% e 20% de FFMD. Os resultados indicaram que tanto a presença dos camarões quanto a maior concentração de FFMD (20%) influenciou negativamente o desenvolvimento dos peixes, em termos de peso médio final, ganho de peso e conversão alimentar. Entretanto, o modelo alimentar utilizado no T2 pode ser uma alternativa sustentável de produção de P. argenteus em substituição às rações comerciais, desde que em sistema de monocultivo.

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The objective of this study was to evaluate the production performance of curimatã pacu (Prochilodus argenteus) submitted to polyculture with cinnamon shrimp (Macrobrachium acanthurus) and food supplementation with different levels of dried cassava leaf meal (FFMD) compared with its monocultures. Ninety six fish were cultured and 72 shrimp with initial average weight of 10.77 ± 1.29 g and 3.68 ± 0.74 g, respectively, randomly distributed into 24 experimental tanks with dimensions of 69 x 36 x 35 cm and up to 70 liters each. The study was carried out from July to September 2015, in a completely randomized design, constituting two simultaneous experiments: monoculture curimatã and his polyculture with shrimp cinnamon in densities of 4P / 0C and 4P / 6C [ratio between fish (P) and shrimp (C)], respectively, with 3 treatments and 4 repetitions each: 0%; 10% and 20% FFMD. The results indicated that both the presence of shrimp as the highest concentration of FFMD (20%) negatively influenced the development of fish, in terms of average final weight, weight gain and feed conversion. However, the food used in the T2 model can be a sustainable alternative P. argenteus production to replace the commercial pet food, since monocrop system.

Biblioteca responsável: BR68.1