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AS ESPÉCIES PARASITAS COM POTENCIAL ZOONÓTICO EM PEIXES AMAZÔNICOS

NATALIA ROCHA BRANDAO PEREIRA.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-205196

Resumo

Foram examinados e necropsiados 113 peixes, coletados em excursões científicas no lago Catalão e em feiras comerciais da cidade de Manaus. As espécies de nematoides com potencial zoonótico determinadas neste estudo foram Brevimulticaecum sp.; Anisakis sp.; Terranova sp.; Contracaecum sp.; Capillaria sp.; e larvas de anisakideos não identificadas, parasitando Colosssoma macropomum; Cichla monoculus; Pygocentrus nattereri; Plagioscion squamosissimus; Hoplias malabaricus; Serrasalmus sp. e Osteoglossum bicirrhosum. Foram coletados e determinados trematódeos digenéticos da família Diplostomidae em P. nattereri; P. fasciatum; P. squamosissimus; H. malabaricus e C. monoculus, além de pentastomídeos da espécie Sebekia sp. parasitando C. monoculus e P. nattereri. No lago Catalão, todas as espécies de peixes estavam parasitadas por pelo menos uma espécie parasita com potencial zoonótico. P. nattereri, apresentou maior intensidade parasitária de espécies zoonóticas, com maior intensidade média atribuída a espécie Anisakis sp. (30,83) e Brevimulticaecum sp. (48,85). Nos peixes das feiras todos as espécies de peixes também estavam parasitadas por pelo menos uma espécie com potencial zoonótico com exceção de C. macropomum. A espécie de anisakíideo Contracaecum sp. foi determinada em todas as espécies hospedeiras. Os valores de intensidade média, abundância média e prevalência foram elevados para os nematoides da família Anisakidae, com destaque para Contracaecum sp. com 100% de prevalência e 403,00 de intensidade média e abundância. P. nattereri sp. foi a única espécie das feiras que encontrou uma intensidade de até 40 pentastomídeos da espécie Sebekia sp., sendo a maioria encontrada na musculatura esquelética. Este trabalho evidenciou a presença de parasitos com potencial zoonótico em peixes amazônicos, representando assim, um alerta ao consumo das espécies de peixes supracitadas na forma in natura ou mal cozida.
The 113 fishes were collected in scientifi excursions on the Lake Catalão and trade fairs in the ity of Manaus, and they were examined and autopsied. The species of nematodes with zoonotic potential were Brevimulticaecum sp.; Anisakis sp.; Terranova sp.; Contracaecum sp.; Capillaria sp.; and larvae anisakideos unidentified parasite Colosssoma macropomum; Cichla monoculus; Pygocentrus nattereri; Plagioscion squamosissimus; Hoplias malabaricus; Serrasalmus sp. and Osteoglossum bicirrhosum. Also, they found trematodes digenetic of Diplostomidae family P. nattereri; P. fasciatum; P. squamosissimus; H. malabaricus e C. monoculus, and pentastomids species Sebekia sp. in C. monoculus and P. nattereri. On the lake Catalão, the all specie of fishes were parasitized by at least one specie parasite with zoonotic potential, and presents the highest risk for human consumption is P. nattereri that is being infected with more species and greater average intensity by Anisakis sp. (30,83) and Brevimulticaecum sp. (48,85). Moreover, the fishes that were colleted in the trade fairs, the all species of fishes were also parasitized by at least one species with zoonotic potential with the only exception about C. macropomum. The species Contracaecum sp were found in all other host species. The average intensity values, mean abundance and prevalence were very high for the nematodes Anisakidae family, especially Contracaecum sp. 100% prevalence and 403.00 average abundance and intensity. The P. nattereri sp. was the only kind of trade that found an intensity of up to 40 pentastomids species Sebekia sp. with the majority found in muscles.The endoparasites found, in the trade fairs, were 10.221 individuals with zoonotic potential while at Lake Catalão only 1.200, the both species are belonging to Nematoda group. It shows the fishes are being sold in the trade fairs pose hazards to the amazonense consumers if they consumed improperly.
Biblioteca responsável: BR68.1