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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-206590

Resumo

Ostras e sururus estão entre os principais bivalves consumidos ao longo da costa da Bahia. Esses moluscos representam um importante recurso econômico, principalmente para as comunidades litorâneas. Por serem organismos filtradores, bivalves são especialmente suscetíveis a várias associações com outros organismos presentes nas águas circundantes. Neste estudo, realizou-se o diagnóstico de parasitos associados a três espécies de bivalves, às ostras Crassostrea rhizophorae e C. brasiliana e ao sururu Mytella guyanensis, do Litoral e Baixo Sul da Bahia, tendo sido a primeira espécie coletada no manguezal e as demais em um cultivo em sistema espinhel. As coletas de C. rhizophorae (n = 75) foram feitas de abril a junho de 2016 nas localidades de Ilhéus e Camamu e as de C. brasiliana (n = 30) e de M. guyanensis (n = 40) em julho de 2016 em Taperoá. Os exemplares foram processados nos laboratórios da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Todos foram submetidos à análise macroscópica e histológica e quando houve diagnóstico presuntivo para bucefalose, foi feita análise molecular, incluindo extração de DNA, PCR (Reação em Cadeia de Polimerase) e sequenciamento de DNA. A análise macroscópica evidenciou: (a) a presença do caranguejo pinoterídeo Pinnotheres ostreum em C. rhizophorae, com prevalência de 12% e (b) alterações na cor e textura de tecidos, típicas de bucefalose, em um exemplar de M. guyanensis. A análise histológica evidenciou associação parasitária com os protozoários: Sphenophrya sp., Ancistrocoma sp., Perkinsus sp., e Nematopsis sp. e com os metazoários Urastoma sp. e um Bucephalidae. Nematopsis sp. foi a única espécie comum a todos os hospedeiros, com prevalências de até 96% em C. rhizophorae, 90% em C. brasiliana e 85% em M. guyanensis, no qual causou destruição de tecidos. Perkinsus sp. foi comum às duas espécies de ostras, com prevalência de até 26,1% em C. rhizophorae e de 10% em C. brasiliana, sendo que este causou desorganização tecidual na glândula digestiva. Já o Bucephalidae, confirmado por análise molecular, ocorreu apenas em M. guyanensis, com prevalência de 5%, sendo que houve castração parasitária e destruição de tecidos. A salinidade, a temperatura, o habitat e as espécies hospedeiras influenciaram, de modo específico, na ocorrência e prevalência das parasitoses. Conclui-se que apesar dos danos causados por alguns parasitos, nenhuma das espécies investigadas encontra-se severamente ameaçada na região.

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Oysters and mussels are among the main bivalves consumed along the coast of Bahia state. These molluscs represent an important economic resource, especially for the coastal communities. Because they are filtering organisms, bivalves are especially susceptible to various associations with other organisms present in the surrounding waters. In the present study, were diagnosed the parasites associated with three bivalve species, the oysters Crassostrea rhizophorae and C. brasiliana and the swamp mussel Mytella guyanensis, all from the Litoral and Baixo Sul of Bahia state, northeast of Brazil. The first species was collected in the mangrove and the others in a longline oyster farming system. The samples of C. rhizophorae (n = 75) were obtained from April to June of 2016, in the localities of Ilhéus and Camamu and those of C. brasiliana (n = 30) and M. guyanensis (n = 40) were collected in July 2016 at the locality of Graciosa. The specimens were processed in the laboratories of the State University of Santa Cruz (UESC). All were submitted to macroscopic and histological analysis and when there was a presumptive diagnosis for bucephalosis, molecular analysis including DNA extraction, PCR (Polymerase Chain Reaction) and DNA sequencing were performed. Macroscopically, was evidenced (a) the presence of the crab Pinnotheres ostreum in C. rhizophorae, with a prevalence of 12%, and (b) alterations in the color and texture of tissues, typical of bucephalosis, in M. guyanensis. Histological analysis showed parasitic association with the protozoa: Sphenophrya sp., Ancistrocoma sp., Perkinsus sp., and Nematopsis sp. and with the metazoa Urastoma sp. and a Bucephalidae. Nematopsis sp. was the only species common to all hosts, with prevalences of up to 96% in C. rhizophorae, 90% in C. brasiliana and 85% in M. guyanensis, in which it caused tissue destruction. Perkinsus sp. was common to both species of oysters, with a prevalence of up to 26.1% in C. rhizophorae and 10% in C. brasiliana, which caused tissue disorganization in the digestive gland. The Bucephalidae, confirmed by molecular analysis, occurred only in M. guyanensis, with a prevalence of 5%, with parasitic castration and tissue destruction. Salinity, temperature, habitat and host species had a specific influence on the occurrence and prevalence of parasites. We concluded that despite the damages caused by some parasites, none of the species investigated is severely threatened in the region.

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