Efeito da sanguinarina na imunidade inata de novilhos submetidos a dieta isenta de forragem

RESUMO

Objetivou-se com este estudo avaliar a eficiência do aditivo fitoterápico não nutricional sanguinarina, quanto aos efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos deste alcaloide frente ao desafio da dieta isenta de forragens para novilhos confinados. Foram utilizados 32 novilhos inteiros ½ sangue Angus x Nelore, com peso médio inicial de 365 kg e idade média inicial de 11 meses. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, realizado por modelo estudo duplo cego em relação aos tratamentos, dieta sem alcaloides grupo Controle e dieta com alcaloides grupo Sanguinarina. Diariamente foi avaliada a ocorrência de secreções nasais e em quatro momentos diferentes os animais foram pesados e submetidos à colheita de sangue para realização do hemograma, avaliação da fagocitose, produção de espécies reativas de oxigênio, quimiotaxia de neutrófilos dos bovinos por meio de citometria de fluxo e dosagem de haptoglobina sérica. Os dados foram avaliados software estatístico Instat Graphpad. A diferença entre as médias dos resultados foi feita por análise de variância ANOVA One-way (Unstacked) e as amostras repetidas pelo teste de Tukey. A dieta isenta de forragem diminui a fagocitose (P= 0,0001), a quantidade de neutrófilos circulantes (P= 0,0001), promoveu inflamação ruminal e maior ocorrência de secreção nasal nos animais (P= 0,02). A incorporação de alcaloides na dieta foi capaz de atenuar a depleção neutrofílica da circulação sanguínea (P= 0,0001) e da inflamação da parede ruminal, reduzindo a ocorrência de afecções respiratórias (P= 0,0006). No entanto este aditivo não interferiu com o ganho de peso dos animais, porém acredita-se que proporcionou uma melhor eficiência alimentar.

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate the efficiency of the non-nutritional herbal additive sanguinarine, regarding the anti-inflammatory and antimicrobial effects of this alkaloid against the challenge of the forage-free diet for confined steers. Thirty - two whole - calf Angus x Nellore steers were used, with initial mean weight of 365 kg and mean initial age of 11 months. The experimental design was completely randomized, performed by double blind study model in relation to treatments, diet without alkaloids group Control and diet with alkaloids group Sanguinarina. The occurrence of nasal secretions was evaluated daily and at four different times the animals were weighed and submitted to blood sampling for blood counts, phagocytosis evaluation, production of reactive oxygen species, chemotaxis of bovine neutrophils by flow cytometry and serum haptoglobin dosage. The data were evaluated statistical software Instat Graphpad. The difference between the means of the results was made by analysis of variance ANOVA One-way (Unstacked) and the samples repeated by the Tukey test. The forage-free diet reduced phagocytosis (P= 0,0001), the amount of circulating neutrophils (P= 0,0001), promoted ruminal inflammation and increased occurrence of nasal secretion in the animals (P= 0,02). The incorporation of alkaloids into the diet was able to attenuate the neutrophilic depletion of the blood circulation (P= 0,0001) and inflammation of the ruminal wall, reducing the occurrence of respiratory diseases (P= 0,0006). However, this additive did not interfere with the animals' weight gain, but it was believed to have provided better feed efficiency.