BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR AMONIZADO ASSOCIADO À PALMA FORRAGEIRA EM DIETAS PARA CORDEIROS CONFINADOS

RESUMO

Objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar amonizado, associado à palma forrageira em dietas para cordeiros confinados. Foram utilizados 28 cordeiros, Santa Inês, machos, não castrados, com peso corporal médio inicial de 20,02 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, sendo bagaço de cana amonizado com 3 e 6% de ureia na MS, e 18 e 36% de palma forrageira na MS da dieta total com sete repetições. O período experimental foi de 98 dias, sendo 14 dias de adaptação e três períodos de 28 dias para coleta de dados. Não houve influência do bagaço de cana amonizado e palma forrageira no consumo, digestibilidade dos nutrientes, ganho médio diário, ganho de peso total e comportamento ingestivo. Com 36% de palma forrageira na dieta ocorreu menor no consumo de matéria seca em g/dia, g/kg0,75 e % peso corporal. O peso corporal final, ganho médio diário, ganho de peso total não foi verificado diferença. A conversão alimentar foi menor com 36% de palma na dieta, e não obteve diferença com bagaço de cana amonizado. A eficiência alimentar com bagaço amonizado não houve diferença, mas com 18% de palma foi menor. O uso do bagaço de cana amonizado e palma forrageira na dieta não modificou o tempo de alimentação, ruminação e ócio. A eficiência de alimentação, ruminação em g MS/hora, g FDNcp/hora, constatou-se diferença com 36% de palma forrageira na dieta. Recomenda-se para alimentação de cordeiros confinados, 3% de ureia no bagaço de cana, associado a 36% de palma forrageira na dieta em substituição ao milho, pois não altera a ingestão e digestibilidade dos nutrientes, ganho médio diário, ganho de peso total e comportamento ingestivo animais. No segundo capítulo, objetivou-se avaliar a degradabilidade in situ da matéria seca, fibra em detergente neutro do bagaço de cana amonizado com 3 e 6% de ureia em diferentes dias. Foram utilizados três novilhos mestiços, canulados no rúmen, nos quais foram incubados nos períodos de 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas de incubação. A fração solúvel em água da matéria seca foi maior com 6% de ureia ao bagaço de cana com 100 e 150 dias, porém as frações b e c foram semelhantes entre os tratamentos. A degradabilidade potencial e efetiva da matéria seca e fibra em detergente neutro foram maiores com 6% de ureia no bagaço de cana, independente do período de amonização. A fração insolúvel em água da FDN foi superior com 6% de ureia aplicada ao bagaço com 100 e 150 dias, no entanto a taxa de degradação de b foi semelhante entre os tratamentos. Deve-se amonizar o bagaço de cana com 6% de ureia associado a 2% de feijão fradinho como fonte de urease com período de tratamento químico de 100 dias, pois ocorre maior degradação da matéria seca e parede celular em relação a 3% de ureia no bagaço de cana-de-açúcar.

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the ammonized sugarcane bagasse associated with forage palm in diets for confined lambs. It was used twenty-eight lambs, Santa Inês, male, uncastrated, with an initial body weight of 20.02 kg, distributed in a completely randomized design in a 2x2 factorial scheme, being ammonized sugarcane bagasse with 3% and 6% of urea in DM and 18% and 36% of forage palm in DM on diets with seven repetitions. The experimental period was of 98 days, with 14 days of adaptation and three periods of 28 days for data collection. There was no influence of ammonized sugarcane bagasse and forage palm in the consume, digestibility of nutrients, average daily gain, total weight gains and ingestive comportment. With 36% of forage palm on the diet there was a lower consume of dry matter in g/day, g/kg0,75 and % body weight. The final body weight, average daily gain and total weight gains no difference was verified. The feed conversion was lower with 36% of forage palm on the diet and there was no difference with ammonized sugarcane bagasse. Feed efficiency with ammonia bagasse showed no difference, but with 18% of palm it was lower. The use of ammonized sugarcane bagasse and forage palm on the diet did not modify feeding, rumination and idleness time. The feed efficiency, rumination in g DM/hour, g NDFap/hour it was verified difference with 36% of forage palm on the diet. It is recommended to feed confined lambs with 3% of urea in sugarcane bagasse associated to 36% of forage palm on the diet substituting corn, because it does not change the ingestion and digestibility of nutrients, average daily gain, total weight gain and ingestive behavior of the animals. On the second chapter, the objective was to evaluate the in situ degradability of dry matter and neutral detergent fiber of sugarcane bagasse ammonized with 3 and 6% of urea in different days. There was used three cannulated crossbred steers, in which it was incubated 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 and 144 hours of incubation. The water soluble fraction of the dry matter was higher with 6% of urea in the sugarcane bagasse with 100 and 150 days, however, the fraction "b" and "c" was similar between the treatments. The potential and effective degradability of dry matter and neutral detergent fiber was higher with 6% of urea in sugarcane bagasse independent of the ammonization period. The water insoluble fraction of NDF was higher with 6% of urea applied to the bagasse with 100 and 150 days, however, the degradation rate of b was similar between the treatments. The sugarcane bagasse should be ammonized with 6% of urea associated to 2% of black-eyed bean as a source of urease with a chemical period of 100 days, because there is a higher degradation of dry matter and cell wall comparing to 3% of urea in sugarcane bagasse.