Enterolobium contortisiliquum É UMA CAUSA DE ACIDOSE RUMINAL AGUDA EM OVINOS

RESUMO

A ingestão de frutos de Enterolobium contortisiliquum é associada a sinais clínicos de distúrbios digestivos, fotossensibilização e aborto em ruminantes domésticos. Esse experimento foi realizado com o objetivo de testar a hipótese de que os sinais digestivos nessa intoxicação estão relacionados à acidose ruminal aguda. Foram utilizadas sete ovelhas sem raça definida (SRD), com peso corporal entre 30 e 40 kg, cinco delas prenhes entre 3º e 4º mês de gestação. O experimento foi realizado em duas fases na fase I, administraram-se doses diárias entre 5 e 15g/kg de peso vivo (PV) por um a dez dias consecutivos; na fase II, doses de 10 e 15g/kg PV por um a dez dias. Três ovelhas desenvolveram sinais de acidose e clinicamente havia apatia, prostração, tempo prolongado em decúbito, salivação, diarreia e conteúdo ruminal líquido e espumoso. Uma ovelha recuperou-se após tratamento com bicarbonato de sódio, reforçando a ocorrência de acidose ruminal. As outras duas ovelhas morreram. Nessas duas, os valores de lactato sanguíneo foram 18 mg/dL e 196.88 mg/dL, indicando a ocorrência de acidose metabólica, além da morte por choque hipovolêmico. Achados de necropsia incluíram acentuação do padrão lobular do fígado e múltiplas áreas vermelhas e extensas na mucosa do rúmen. Histopatologicamente, o epitélio da mucosa do rúmen e do retículo estava tumefeito, vacuolizado e com pústulas intraepiteliais. Ulceração focal da mucosa ruminal foi observada em uma ovelha. No fígado, degeneração vacuolar multifocal dos hepatócitos e necrose individual de hepatócitos foram observadas. Adicionalmente, quatro ovelhas apresentaram elevações nos níveis séricos de aspartato aminotransferase e gamaglutamil transferase, indicando que a planta também possui efeitos hepatotóxicos. Ingestão repetida de doses subletais induziu tolerância e não induziu efeitos acumulativos. Concluiu-se que a principal manifestação clínica da intoxicação por E. contortisiliquum em ovinos foi a acidose ruminal aguda e a acidose metabólica. Ingestão repetida de doses subletais pode estimular a proliferação da flora ruminal que degrada o açúcar presente nos frutos e assim previne a acidose. A planta também é hepatotóxica e não foram observados casos de aborto.

ABSTRACT

The ingestion of pods of Enterolobium contortisiliquum is associated with digestive disturbances, photosensitivity and abortion in domestic ruminants. This experiment was designed to test the hypothesis that digestive disturbances in this toxicosis are really caused by acute ruminal acidosis. Seven adult, mixed breed ewes between 30 40 kilograms were used and five of them were pregnant. The experiment was done in two phases at phase I, the ewes received daily doses between 5 15 g/kg BW during one until ten consecutive days; at phase II, daily doses between 10 15 g/kg BW during one ten consecutive days. Three sheep developed ruminal acidosis and the clinical signs were apathy, prostration, prolonged recumbence, drooling, diarrhea and foamy and/or yellowish content. One of these was treated with sodium bicarbonate and recovered, providing additional evidence of the involvement of ruminal acidosis in the pathogenesis of toxicosis. The other two sheep died. In these, the values of blood lactate were 18 mg/dL and 196.88 mg/dL, indicating metabolic acidosis beyond death by hypovolemic shock. Necropsy findings included the accentuation of the hepatic lobular pattern and multiple focally extensive red areas in the rumen mucosa. Histopathologically, the epithelial mucosa of the rumen and reticulum exhibited swollen and vacuolated epithelia with intraepithelial pustules. Focal ulceration of the ruminal mucosa was also observed. Multifocal vacuolar degeneration of hepatocytes and scattered individual hepatocellular necrosis were evident in the liver. Additionally, four sheep developed elevated serum levels of aspartate aminotransferase and gamma glutamyl transferase, indicating that the pods had hepatotoxic effects. Repeated ingestion of small doses induced tolerance but did not induce cumulative effects. We concluded that the main clinical manifestation of intoxication by E. contortisiliquum pods in sheep was acute ruminal lactic acidosis and metabolic acidosis. Ingestion of repeated sublethal doses could stimulate proliferation of the ruminal fauna that degrades the sugar present in the pods, and thereby prevent the occurrence of ruminal acidosis. The plant is also hepatotoxic, and no abortions were observed.