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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-208051

Resumo

MARTINS, Clovis David Medeiros. Relações entre intensidades de desfolha e o potencial produtivo em pastos de capim quicuiu, azevém anual e aveia preta. 2017, 80 p. Tese (Doutorado em Ciência Animal). Universidade do Estado de Santa Catarina. Programa de Pós-graduação em Ciência Animal. Lages, 2017. Este trabalho partiu da hipótese que a intensificação da produção animal em pastagem passa obrigatoriamente por uma desintensificação da proporção de forragem colhida favorecendo aspectos produtivos da planta forrageira e que os mecanismos ecológicos de compensação tamanho/densidade de perfilhos podem agir de forma antagônica sobre o IAF entre espécies de gramíneas forrageiras. O objetivo deste trabalho foi avaliar as relações entre a estrutura do pasto criada por estratégias de desfolhação por meio da proporção de desfolhação em alturas baseadas em meta máxima de manejo, além de determinar a capacidade produtiva dos pastos através da determinação da taxa de acúmulo em uma espécie forrageira perene de verão e duas anuais de inverno submetidas a corte e/ou pastejo com manejo em lotação intermitente e contínuo ao longo de diferentes épocas. Para isso foram conduzidos dois experimentos: o experimento 1 foi constituído de três ensaios e avaliou os efeitos das intensidades de desfolha leniente (L, 20%), moderada (M, 40-50%), severa (S, 60%) e muito severa (MS, 70-80%) no índice de área foliar (IAF), na taxa de acúmulo de forragem (Tacf), taxa de acumulo média (Tam), na altura em taxa média máxima de acúmulo (Atammax) e a contribuição da densidade de perfilhos (DPP) e da área foliar média por perfilho (Af) no aumento do IAF ao longo da rebrota em pastos mantidos sob lotação intermitente. O ensaio I foi realizado no verão de 2014 com o capim-quicuiu (Pennisetum clandestinum Hochst ex. Chiov) sendo pastejado a 40, 50, 60 e 70% de intensidade de pastejo a partir de uma altura de 25 cm entrada, em um delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições; O ensaio II foi realizado no inverno e primavera de 2014 com o azevém anual (Lolium multiflorum Lam. cv. Comum) sendo desfolhado por meio de corte mecânico em 20, 40, 60 e 80% da altura inicial estipulada de 20 cm em um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições e, o ensaio III, em pastos de aveia preta, foi constituído pelas combinações entres três severidades realizadas por cortes de 40, 60 e 80% da altura inicial de 25 cm e duas doses de nitrogênio (N) 50 kg de N.ha-¹ e 150 kg de N.ha-1 em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial (3x2) com três repetições. O experimento 2 foi conduzido em dois ensaios com o objetivo de avaliar os mecanismos de compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos em duas espécies forrageiras e testar se as variações no IAF, Af e DPP poderiam explicar variações no índice de potencial produtivo (IPP) em pastos submetidos a diferentes alturas de corte simulando lotação contínua. Os ensaios I e II do experimento 2 foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado. O ensaio I foi constituído de quatro estratégias de manejo do capim-quicuiu (7,5; 15; 22,5 e 30 cm) no verão e outono de 2014 com três repetições de piquetes pastejados por bovinos. No ensaio II o azevém anual foi avaliado no inverno e primavera de 2015 submetidos a manejo de cortes, onde os tratamentos corresponderam as alturas de 6, 12, 18, 24 e 30 cm com quatro repetições. No experimento 1 em ambos os ensaios a Tacf foi maior com manejo L e M, os quais variaram de 135 a 150 kg de MS.ha-1.dia-1 comparados aos manejos S e SM (50 a 100 kg de MS.ha-1.dia-1). Os pastos desfolhados S e SM apresentaram Atammax maiores do que os pastos desfolhados em L e M. Os maiores incrementos em Tam são favorecidos mais por aumentos em Af do que em DPP. No experimento 2 os pastos de capim-quicuiu apresentaram o mesmo IAF (6,5) nas alturas de 7,5; 15 e 22,5 onde a planta ajustou o IAF por incrementos em Af e DPP, possibilitando a planta ser manejada em desfolhações severas em comparação aos pastos de azevém anual quando submetidos a lotação continua. O azevém anual no experimento 2 e todas as espécies de gramíneas do experimento 1 apresentaram uma relação inversa entre a altura e o IPP. Em conclusão, desfolhações severas reduzem a capacidade produtiva dos pastos em ambos os métodos de lotação.

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MARTINS, Clovis David Medeiros. Relationship between defoliation intensities and the productive potential in pastures of quicuiu grass, annual ryegrass and black oats. 2017. 80 p. Thesis (Doctorate in Animal Science Area: Animal Production. Santa Catarina State University. Post Graduate Program in Animal Science. Lages, 2017. This work was based on the hypothesis that the intensification of pasture based animal production requires a de-intensification of the proportion of harvested forage favoring productive aspects of the forage plant and that the ecological mechanisms of tiller size/density compensation can act antagonistically on the LAI among species of forage grasses. The objective of this work was to evaluate the relationships between the pasture structure created by defoliation strategies by means of the proportion of defoliation at heights based on maximum management targets, as well as to determine the productive capacity of the pastures by determining the rate of accumulation in one warm perennial grass and two cool season annuals grasses submitted to cut and / or grazing in intermittent and continuous stocking methods. Two experiments were carried out: experiment 1 consisted of three trials and evaluated the effects of lenient (L, 20%), moderate (M, 40-50%), severe (S, 60%) and extremely severe (ES) defoliation intensities on leaf area index (LAI), forage accumulation rate (FAR), mean accumulation rate (FARm), height at maximum average rate of accumulation (HFARmmax), and tiller population density (TPD) contribution and average leaf area per tiller (La) in the LAI increase along the regrowth in pastures kept under intermittent stocking. Trial I was carried out in the summer of 2014 with kikuyu grass (Pennisetum clandestinum Hochst ex Chiov) being grazed at 40, 50, 60 and 70% from a pre-grazing height of 25 cm according to a experimental design in randomized blocks with three replicates; Trial II was performed in winter and spring of 2014 with annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam. Cv. Common) being defoliated by mechanical cutting at 20, 40, 60 and 80% of the initial stipulated height of 20 cm in a completely randomized design with four replicates, and trial III in black oats pastures was composed of the combinations between three severities performed by cuts of 40, 60 and 80% of the initial height of 25 cm and two doses of nitrogen (N) 50 kg of N.ha-1 and 150 kg of N.ha-1 in a completely randomized design in factorial arrangement (3x2) with three replicates. Experiment 2 was conducted in two trials with the objective of evaluating the tiller size/density relationships mechanisms in two forage species and to test if variations in LAI, Af and TPD could explain variations in the productive potential index (PPI) in pastures submitted to different cutting heights simulating continuous stocking. Trials I and II of experiment 2 were conducted in a completely randomized design. Trial I was constituted of four strategies of management of quicuiu grass (7.5; 15; 22.5 and 30 cm) in the summer and fall of 2014 with three replicates of pastures grazed by cattle. In the second trial, annual ryegrass was evaluated in the winter and spring of 2015 submitted to cuts management, where the treatments corresponded to heights of 6, 12, 18, 24 and 30 cm with four replications. In the experiment 1 in both trials FAR was higher with L and M management, which ranged from 135 to 150 kg of MS.ha-1.day-1 compared to the S and SM managements (50 to 100 kg of MS.ha-1.day-1). Defoliated pastures S and ES showed HFARmmax greater than the L and M defoliated pastures. Larger increases in Tam are favored more by increases in La than in TPD. In experiment 2, Kikuyu grass showed the same LAI (6.5) at heights of 7.5; 15 and 22.5 where the plant adjusted the LAI by increments in La and TPD, allowing the plant to be managed in severe defoliation in comparison to annual ryegrass pastures when submitted to continuous stocking. The annual ryegrass in experiment 2 and all grass species of experiment 1 had an inverse relationship between height and PPI. In conclusion, severe defoliation reduces the productive capacity of pastures in both stocking methods.

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