Avaliação da biomassa do microcrustáceo Daphnia similis ( Crustacea, cladocera) cultivado com a inoculação da microalga chlorella vulgaris (Beyerinck, 1890) em água proveniente de sistemas de bioflocos de cultivo de tilápias

RESUMO

Amplamente aplicados na aquicultura como alimento vivo para larvas e juvenis de peixes e crustáceos devido ao elevado valor nutricional, os microcrustáceos do gênero Daphnia são comumente encontrados em ambientes com alto teor de matéria orgânica, microalgas, bactérias e fungos, condições estas similares as encontradas no sistema de bioflocos. Neste sentido, o reuso da água do biofloco para a produção de Daphnia torna-se uma opção de sistema aquícola ambientalmente amigável. Esta pesquisa objetivou avaliar o cultivo de Daphnia similis utilizando água proveniente do cultivo de tilápia do Nilo em sistema de bioflocos. O experimento foi conduzido no Laboratório de Produção de Alimento Vivo LAPAVI UFRPE, durante 30 dias, apresentando três tratamentos DACC - cultivo de D. similis em água clara com inoculação da microalga Chlorella vulgaris.; DB- cultivo de D. similis em água de bioflocos de cultivo de tilápia do Nilo sem inoculação de C. vulgaris e DBC- cultivo de D. similis em água de bioflocos de cultivo de tilápia do Nilo com inoculação da microalga C. vulgaris foram dispostos inteiramente ao acaso com cinco réplicas cada em tanques de 20L (42 x 17 x 29 cm) com 12 L de volume e com densidade de estocagem de 9 org.L-1. A água do cultivo da tilápia do Nilo em sistema de bioflocos com relação carboidratonitrogênio de 121, 45 dias de cultivo, densidade de 40 ind.m-3 e peso médio de 30,57 ± 10,04 g, foi coletada e distribuída nas unidades experimentais. Foram avaliadas as variáveis de qualidade de água e de crescimento do microcrustáceo. As variáveis pH, temperatura e sólidos dissolvidos totais (SDT) demonstraram, através da correlação de Spearman, correlação positiva significativa (p<0,05) com as flutuações nas densidades de D. similis, sendo a temperatura a que obteve a correlação mais elevada (r = 0,59). Diferenças estatísticas (p<0,05) foram encontradas para as variáveis taxa de crescimento específico (TCE), tempo de duplicação (TD), densidade média máxima atingida (DMX) e rendimento (R) entre os tratamentos, no qual o DBC atingiu um R de 1065,8 ± 313,3 org.L-1.dia-1 e uma DMX 800% superior ao DACC. Assim, o uso da água de cultivo de tilápia do Nilo em sistema de bioflocos no cultivo de Daphnia similis apresentou uma alternativa promissora para a produção de alimento vivo na aquicultura.

ABSTRACT

Applied widely in the aquaculture as live food to both fish and crustacean on larvae and juvenis stages because the high nutritional values, the microcrustacean from Daphnia genus are mainstream found out in environments with high content of organic matter, microalgae, bacteria and fungi, and that conditions are similar with that found in biofloc system. In this regard, the biofloc water reuse to Daphnia production becomes an option to environmentally friendly aquaculture system. This research aimed assesses the Daphnia similis culture using wastewater from tilapia farming in biofloc system. The experiment was carried out at Laboratório de Produção de Alimento Vivo LAPAVI UFRPE, during 30 days, with three treatments DCCW D. similis culture in clear water with the addition of C. vulgaris; DCBW D. similis culture in biofloc water from Nile tilapia farming without C. vulgaris adding; and DCBWC - D. similis culture in biofloc water from Nile tilapia farming with C. vulgaris adding were conducted entirely at random with five replicates each using 20L tanks (42 x 17 x 29 cm), with 12 L of useful volume and stocking density of 9 org.L-1. The culture water from Nile tilapia farming in biofloc system had a carbohydratenitrogen ratio of 121, 45 day of culture, stoking density of 40 fish.m-3 and mean weight of 30.57 ± 10.04 g, was collected and shared on the experimental units. It were evaluated both water quality and growth variables from the microcrustacean. The water quality variables pH, temperature and total dissolved solids (TDS) showed significant positive correlation (P<0.05) with the densities changes of D. similis by Spearman correlation, in that the temperature obtained the highest correlation (r = 0.59). Statistic differences (P<0.05) were found to specific growth rate (SGR), duplication time (DT), maximum mean density (MXD) and yield (Y) among the treatments, in that DBC achieved a Y of 1,065.8 ± 313.3 org.L-1.day-1 and a DMX 800% higher than DACC treatment. Thus, the use of water from Nile tilapia farming in biofloc system in Daphnia similis culture showed a promising alternative to live food production in the aquaculture.