AVALIAÇÃO DO USO DE MEDICAMENTOS VETERINÁRIOS E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS NA MICROBACIA DO MUTUM - APA DO RIO UBERABA-MG

RESUMO

Os níveis crescentes de utilização de medicamentos veterinários e a possível contaminação ambiental causada por estes, os enquadram na categoria de poluentes emergentes. Nesse sentido, o tratamento de dejetos (fezes e urina), a disposição de carcaças provenientes de explorações pecuárias e a geração de embalagens e frascos de medicamentos, assim como a resistência de antimicrobianos transmitida por alimentos, estão ganhando mais atenção em pesquisas científicas. Garantir a disponibilidade de medicamentos veterinários eficazes para nos libertar de doenças contagiosas e, ao mesmo tempo, monitorar seus resíduos nos alimentos e no meio ambiente, necessita de estratégias que visem a saúde para pessoas, animais e ecossistema a partir da cooperação entre os serviços de saúde veterinária e humana, autoridades, políticos, produtores de animais e a indústria alimentícia, fundamentando-se nas estratégias de Saúde Única. Este trabalho tem por objetivo diagnosticar as explorações animais na microbacia do córrego Mutum pertencente à APA do rio Uberaba, que é fonte de abastecimento público de água. A metodologia utilizada foi a revisão de literatura e o diagnóstico levantado através de um questionário semiestruturado, de abordagem qualitativa, que foi aplicado em 23 propriedades. Os resultados mostram fragilidade da área frente ao uso de medicamentos veterinários, principalmente pelo baixo índice de suporte veterinário profissional e de registros de monitoramento para produção de alimentos seguros, sendo que a maioria das explorações animais refere-se à bovinocultura. A disposição de embalagens de medicamentos se faz de forma satisfatória, mas sua destinação final é irregular. A literatura confirma que há riscos para a saúde humana e impactos ao meio ambiente, provocados pelo uso de medicamentos veterinários em animais de produção, sendo a resistência antimicrobiana apontada como a mais preocupante. As estratégias mundiais para desenvolver a Saúde Única são pertinentes para Áreas de Proteção Ambientais como a APA do rio Uberaba e reforçam a participação mais efetiva da medicina veterinária frente aos desafios da gestão de riscos para doenças emergentes de caráter zoonótico. Preservar a saúde dos recursos hídricos na microbacia do Mutum evita disseminação de patógenos e garante melhor qualidade de água para abastecimento público.

ABSTRACT

The increasing levels of use of veterinary drugs and the possible environmental contamination caused by them, fall into the category of emerging pollutants. In this sense, the treatment of manure (feces and urine), the disposal of carcasses from livestock farms and the generation of packaging and bottles of medicines, as well as the resistance of food-borne antimicrobials, are gaining more attention in scientific research. Ensuring the availability of effective veterinary medicines to free us from contagious diseases and at thes ame time monitoring their residues in food and the environment requires strategies for the health of humans, animals and the ecosystem through cooperation between Veterinary and human health, authorities, politicians, animal producers and the food industry, based on the One Health strategies. The objective of this work is to diagnose the animal farms in the microbasin of the Mutum stream belonging to the APA of the Uberaba river, which is a source of public water supply. The methodology used was the literature review and the diagnosis was made through a semi-structured questionnaire, with a qualitative approach, which was applied in 23 properties. The results show the fragility of the area against the use of veterinary drugs, mainly due to the low rate of professional veterinary support and monitoring records for the production of safe foods, with the majority of livestock farms being concerned with cattle breeding. The packaging of medicines is satisfactory, but its final destination is irregular. The literature confirms that there are risks to human health and impacts to the environment, caused by the use of veterinary drugs in production animals, and antimicrobial resistance is indicated as the most worrying. Global strategies to develop One Health are pertinent to Environmental Protection Areas such as the APA of the Uberaba River and reinforce the more effective participation of veterinary medicine in the face of the challenges of risk management for emerging zoonotic diseases. Preserving the health of water resources in the Mutum micro-basin avoids the spread of pathogens and ensures better quality of water for public supply.