CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS E VALOR NUTRICIONAL DE GENÓTIPOS DE CAPIM-ELEFANTE

RESUMO

Objetivou-se desenvolver curvas de calibração para predição da composição química pelo NIRS e determinar os parâmetros cinéticos de produção de gás in vitro de genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum SCHUM), em diferentes idades de corte. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, sendo considerando como parcela as cultivares e como subparcela as idades de corte. As cultivares avaliadas foram Cubano Pinda, Porto Rico, Vruckwona, Piracicaba 241, Cuba 116, Taiwan A-25, Mercker, Napier, Canará, CNPGL 91-25-1, CNPGL 93-41-1, Guaçu e Cameroon. As idades avaliadas na época das águas foram 16; 30; 45; 58; 74; 86; 101; 115; 130; 143; 171; 186; 200 e 215 dias. O material foi analisado quanto aos teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), matéria seca (MS), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT). As cultivares avaliadas foram Cubano Pinda, Porto Rico, Vruckwona, Piracicaba 241, Cuba 116, Taiwan A-25, Mercker, Napier, Canará, CNPGL 91-25-1, CNPGL 93-41-1, Guaçu e Cameroon. As idades avaliadas no período das águas foram 16; 30; 45; 58; 74; 86; 101; 115; 130; 143; 171; 186; 200 e 215 dias. O material foi analisado quanto aos teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT). As mesmas amostras foram analisadas em um espectrômetro, cuja leitura foi realizada nos comprimentos de onda de 1.100 a 2.500 nanômetros. A avaliação do grau de ajuste foi feita por intermédio dos coeficientes de determinação (R2). O método NIR pode ser utilizado na predição do teor de PB em forragens de capim-elefante com elevada acurácia. O modelo logístico utilizado se ajustou aos dados observados de cinética de produção gás in vitro e o valor nutritivo de capim-elefante foi afetado pela idade de corte. Os genótipos CNPL 93-41-1 e BRS Canará obterão maior volume final entre 45 e 58 dias de idade, e o BRS Canará a melhor taxa de produção de gás.

ABSTRACT

The objective of this work was to develop calibration curves to predict chemical composition by NIRS and to determine the kinetic parameters of in vitro gas production of elephant-grass genotypes (Pennisetum purpureum SCHUM.) at different cutting ages. The experimental design was in a randomized block with three replicates. The treatments were arranged in subdivided plots, being considered as plot the cultivars and as subplot the cut ages. The evaluated cultivars were Cubano Pinda, Puerto Rico, Vruckwona, Piracicaba 241, Cuba 116, Taiwan A-25, Mercker, Napier, Canará, CNPGL 91-25-1, CNPGL 93-41-1, Guaçu and Cameroon. The ages evaluated at the time of the waters were 16; 30; 45; 58; 74; 86; 101; 115; 130; 143; 171; 186; 200 and 215 days. The material was analyzed for dry matter (DM), mineral matter (MM), crude protein (CP), dry matter (DM), acid detergent fiber (FDA), neutral detergent fiber (NDF) and digestible nutrients total costs (NDT). The evaluated cultivars were Cubano Pinda, Puerto Rico, Vruckwona, Piracicaba 241, Cuba 116, Taiwan A-25, Mercker, Napier, Canará, CNPGL 91-25-1, CNPGL 93-41-1, Guaçu and Cameroon. The ages evaluated in the water period were 16; 30; 45; 58; 74; 86; 101; 115; 130; 143; 171; 186; 200 and 215 days. The material was analyzed for dry matter (DM), mineral matter (MM), crude protein (CP), acid detergent fiber (FDA), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN). The same samples were analyzed in a spectrometer, whose reading was realized in wavelengths of 1100 to 2500 nanometers. The evaluation of the degree of adjustment was made through the determination coefficients (R2). The NIR method can be used to predict CP content in elephant grass fodder with high accuracy. The logistic model used was adjusted to the observed kinetic data of gas production in vitro and the nutritive value of elephantgrass was affected by the age of cut. The genotypes CNPL 93-41-1 and BRS Canará obtained higher final volume between 45 and 58 days of age, and BRS Canará the best rate of gas production.