TERMOGRAFIA INFRAVERMELHO E MEDIDAS DE EFICIÊNCIA DE BUBALINOS DE TRÊS GRUPOS GENÉTICOS SOB CONDIÇÕES TROPICAIS

RESUMO

Objetivou-se com esse estudo avaliar a utilização da termografia infravermelho e a relação e interações entre medidas de eficiência e desempenho, de diferentes grupos genéticos de bubalinos na fase de crescimento em confinamento. Foram utilizados 75 bubalinos (Bubalus bubalis) machos não castrados de 3 diferentes grupos genéticos (Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah). De modo que 25 animais de cada raça (390 + 32 dias de idade, 310 + 61,27 kg) foram alojados em baias coletivas e alimentados de forma ad libitum. Foram avaliadas conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), consumo alimentar residual (CAR), ganho residual (GR) e consumo ganho residual (CGR). Os animais foram classificados para cada medida de eficiência em três grupos baixo (<0,5 DP média), médio (dentro de ± 0,5 DP) e alto (> 0,5 DP média), e em seguida, alto e baixo foram comparados utilizando Proc MIXED (SAS). As imagens de infravermelho foram coletadas nas regiões do olho, face, costelas, escroto, patas e peito. Significância foi considerada se P < 0,05. Houve interação entre os grupos genéticos para o CAR (P < 0,01), permitindo classificar os bubalinos Jafarabadi de baixo CAR como mais eficientes, e uma tendência foi encontrada (P = 0,08) para a classe alto CGR apresentando os melhores índices. As medidas de eficiência presentaram efeito no qual animais de baixo CAR apresentaram maior IMS e maior EA (P < 0,01), enquanto que animais das classes alto GR e alto CGR apresentaram os melhores índices de desempenho. Foi observada correlação entre os critérios de eficiência CAR e CGR para as temperaturas na região do peito (0,18 e -0,17, respectivamente). A menor temperatura encontrada nos olhos permitiu classificar os animas Jafarabadi como mais eficientes segundo o baixo CAR (P < 0,01), enquanto que para a medida de eficiência CGR as medidas térmograficas foram eficientes em classificar o grupo Jafarabadi do alto CGR com menores temperaturas no olho (P < 0,01) e nariz (P = 0,03). Houve efeito de grupo genético em determinadas regiões de análise da termografia infravermelho. A temperatura na região do peito permitiu classificar os animais de baixo CAR com menores temperaturas (30,29 oC; P = 0,04) e a região do nariz com menores temperaturas na classe alto CGR (26,23 oC; P = 0,04). Portanto, a melhor região para análise de termografia para predizer a eficiência alimentar segundo o CAR é o peito e para o CGR, a região do nariz de bubalinos confinados em condições tropicais.

ABSTRACT

The aim of this study was evaluate the use of infrared thermography and the relation and interaction with efficiency measures and performance of different genetic groups of water buffaloes during the growth phase in feedlot. 75 male non-castrated water buffaloes (Bubalus bubalis) of 3 genetic groups (Jafarabadi, Mediterranean and Murrah) were used. Thus, 25 animals of each breed (390 + 32 days of age, 310 + 61.27 kg) were allocated in collective pens and fed ad libitum. The following variables were evaluated feed conversion (FC), feed efficiency (FE), residual feed intake (RFI), residual BW gain(RG) and residual intake and BW gain (RIG). The animals were classified for each measures of efficiency as Low (<0.5 SD mean), Medium (within ± 0.5 SD), and High (>0.5 SD mean) groups, and then High and Low groups were compared using Proc MIXED (SAS). Infrared thermography images were collected from regions of the eye, snout, face, ribs, scrotum, forelegs and breast. Significance was considered if P <0.05. There was interaction between the genetic groups for RFI (P < 0.01), classify low RFI Jafarabadi as more efficient and a trend was observed (P = 0.08) for Jabarabadi high RIG with the best indexes. The efficiency measure had an effect in animals with low CAR presented higher DMI and higher FE (P <0.01), while animals from the high RG and high RIG presented the best performance index. Correlation between the RFI and RIG efficiency for temperatures in the breast (0.18 and -0.17, respectively) was observed. The lower temperature found in the eyes classify the Jafarabadi more efficient according to the Low CAR (P < 0.01), while for the RIG efficiency measure the thermographic measurements were efficient in classifying the Jafarabadi group of the high RIG with lower temperatures presented in the eye (P < 0.01) and snout (P = 0.03). There was a genetic group effect in certain regions of infrared thermography analysis. When the temperatures were analyzed according to efficiency measures, the chest region allowed to classify the animals of the low RFI class with lower temperatures (30.29 oC; P = 0.04) and the nose region showed lower temperatures in the RIG class(26.23 °C, P = 0.04). Therefore, the best region for thermography analysis to predict feed efficiency according to the RFI is the chest and the RIG, the nose region of buffaloes confined under tropical conditions.