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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-212347

Resumo

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da utilização da ureia de liberação lenta (ULL), como substituta à ureia convencional (UC), em dietas oferecidas às vacas leiteiras confinadas, sobre os parâmetros de consumo e digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo animal, produção e composição do leite, bem como na análise econômica da alimentação, utilizando a palma forrageira, o feno de sorgo e o capim elefante como fonte de volumosos na dieta. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino duplo, composto de oito vacas multíparas 5/8 Girolando com 60 dias de lactação e média de peso de 451,7 ± 38,0 kg. As dietas experimentais foram constituídas pelos níveis de substituição da UC pela ULL, em dieta padrão contendo a palma forrageira, feno de sorgo e capim elefante fresco picado como fonte de volumoso e milho, farelo de soja e mistura mineral como fonte de concentrado. Os tratamentos formados foram: T1 (100% de UC); T2 (75% de UC e 25% de ULL); T3 (50% UC e 50% ULL) e T4 (25% de UC e 75% ULL). Não houve efeito significativo (P > 0,05) dos níveis de substituição da UC pela ULL para o consumo de matéria seca em (kg.dia-1); (% do peso corporal - PC) e (g/kg de PC0,75) que foi de 13,89 Kg; 3,08 % e 143,28 g, respectivamente, assim como para o consumo de nutrientes. Não ocorreu diferença significativa (P > 0,05) para a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteinas, fibra insolúvel em detergente ácido, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais, com a utilização da ULL como substituta à UC, sendo observadas médias de coeficientes de digestibilidade de 66,67; 73,42; 73,35; 58,86; 65,10; 84,69 e 66,76 % respectivamente. Não foi observada diferença para os parâmetros do comportamento ingestivo (P > 0,05), assim como para a produção e composição do leite (P > 0,05), sendo observada produção média diária de 11,86 kg.dia-1 de leite. Não foi encontrada diferença (P > 0,05) para as variáveis estudadas quanto ao custo total com o concentrado, custo total do volumoso e custo total com alimentação. Também não foi verificada diferença (P > 0,05) para os indicadores econômicos do sistema de produção como receita bruta, com a venda do leite e receita menos o custo com a alimentação, exceto para a taxa de retorno marginal (P < 0,05). A utilização da ureia de liberação lenta na alimentação de vacas Girolando em substituição à ureia convencional, apesar de não causar efeito negativo sobre o comportamento ingestivo dos animais, não se torna vantajosa sob o ponto de vista financeiro, pois não promove melhoria nos parâmetros nutricionais e produtivos.

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The objective of this study was to evaluate the effect of the use of slow release urea (SRU), as a substitute for conventional urea (CU), in diets offered to dairy cows kept in feedlot, on nutrient intake and digestibility parameters, animal intake behavior, milk production and its composition , as well as an feedstuff economical analysis , using cactus pear , sorghum hay and elephant grass as a source of roughage in the diet. The experimental design used was the double Latin square, composed of eight multiparous cows 5/8 Girolando with 60 days of lactation weighting an average of 451.7 ± 38.0 kg. The experimental diets were balanced in order to promote the replacement of CU levels by SRU in a standard diet containing forage palm, sorghum hay and chopped fresh elephant grass as source of roughage and corn, soybean meal and mineral mixture as concentrates. The treatments were: T1 (100% CU); T2 (75% CU and 25% SRU); T3 (50% CU and 50% SRU) and T4 (25% CU and 75% SRU). There was no significant effect (P > 0.05) of the substitution levels of UC by ULL for dry matter intake in (kg.day-1); (% of body weight - PC) and (g/kg of PC0.75) which was 13.89 kg; 3.08% and 143.28 g respectively, as well as for nutrient intake. There was no significant difference (P > 0.05) for dry matter digestibility, crude protein, ethereal extract, neutral detergent insoluble fiber corrected for ashes and proteins, acid detergent insoluble fiber, non-fibrous carbohydrates and total digestible nutrients with the use of SRU as a substitute for CU. Digestibility coefficients results were 66.67; 73.42; 73.35; 58.86; 65.10; 84.69 e 66.76 % respectively. No difference was observed in the parameters of the ingestive behavior (P > 0.05), as well as in milk production and composition (P > 0.05), with an average daily production of 11.86 kg.day-1 of milk. No difference (P > 0.05) was found for the variables studied in the total cost with the concentrate, total cost of the roughage and total expenses with feeds. There was also no difference (P> 0.05) for the economic indicators of the production system as income related with milk sales minus feed costs, except for the marginal rate of return (P < 0.05). The use of slow release urea in diets for Girolando cows in substitution of conventional urea, although it does not cause any negative effect on the ingestive behavior of the animals, is not economically advantageous since it does not promote any improvement in nutritional and productive parameters.

Biblioteca responsável: BR68.1