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EXPRESSION OF GENES RELATED TO HEAT STRESS IN TAURINE CATTLE WITH DIFFERENT LEVELS OF ADAPTABILITY

RENATA DE FATIMA BRETANHA ROCHA.
Tese em Inglês | VETTESES | ID: vtt-212377

Resumo

A identificação de genes relacionados à tolerância ao calor em bovinos pode permitir a seleção vantajosa de animais evitando a queda de produtividade causada por estresse térmico. O objetivo com este trabalho foi identificar se bovinos Angus e Simental e, se animais mais e menos adaptados dentro destas raças, diferiam em frequência respiratória, temperatura do pelame e retal e na expressão dos genes HSF1 e HSPA6, quando submetidos a estresse térmico por calor. Para isso, 100 animais foram classificados por nível de adaptação, de acordo com um índice baseado na média da frequência respiratória obtida em dois dias quentes de verão. Destes, 30 touros (n = 15 Angus e n = 15 Simental), extremos mais adaptados e menos adaptados de cada raça foram selecionados para o teste de tolerância ao calor. No dia anterior ao dia do teste de tolerância ao calor, os animais foram levados para um piquete adjacente com acesso à água, pasto e sombra até as 7:00 horas do dia seguinte para as medidas da manhã (M). Os animais foram mantidos no curral sem acesso à água e sombra até às 13:00 horas, quando foram realizadas as medidas da tarde (T). Nestes períodos, foram medidas a frequência respiratória da manhã (FRM) e da tarde (FRT), temperatura do pelame da manhã (TPM) e da tarde (TPT) e temperatura retal da manhã (TRM) e da tarde (TRT) e foram coletadas amostras de sangue para análise da expressão dos genes HSF1 e HSPA6. O procedimento MIXED do SAS (SAS Inst., Inc., Cary, NC) foi utilizado em para todas as análises estatísticas. Houve interação de raça e período de adaptação para FRM (P = 0,023) e TRM (P = 0,095). Para a raça Simental, os animais menos adaptados tiveram maiores valores de FRM; entretanto, dentro da raça Angus não houve diferença entre os animais mais e menos adaptados. Os animais mais adaptados da raça Simental tiveram menores valores de FRM e TRM. A FRT foi maior (P = 0,004) nos animais menos adaptados do que nos mais adaptados. A TRT foi menor na raça Simental (P<0,001). Os animais menos adaptados tiveram maior quantidade de mRNA de HSF1 (P = 0,06) e HSPA6 (P = 0,09) do que os mais adaptados. Portanto, a frequência respiratória, a temperatura retal e a expressão dos genes HSF1 e HSPA6 podem ser indicadores de animais menos adaptados. A raça Simental é mais resistente do que a raça Angus em condição de conforto térmico, mas ambas tem comportamento semelhante sob estresse térmico.
Identification of genes related to heat tolerance in bovine may allow advantageous selection of animals avoiding productivity decrease caused by heat stress. The aim of this study was to identify whether Angus and Simmental cattle and, if more and least adapted animals within these breeds, differed in respiratory rate, coat surface and rectal temperature, and expression of the HSF1 and HSPA6 genes when subjected to heat stress. One hundred animals were classified by level of adaptation, according to an index based on the average of the respiratory rate obtained on two hot summer days. Of these, 30 bulls (n = 15 Angus and n = 15 Simmental), extreme most adapted" and "least adapted" of each breed were selected to the heat tolerance test. In the day before the heat tolerance test day, animals were taken to a paddock with water, grass and shade until 7 a.m. of the following day for morning (M) measurements. The animals were then kept in the barn without access to water and shade until 1 p.m., when the afternoon (A) measurements were performed. Respiratory rate in the morning (MRR) and afternoon (ARR), surface temperature in the morning (MST) and afternoon (AST), rectal temperature in the morning (MRT) and afternoon (ART) were measured and blood samples were collected for expression analysis of the HSF1 and HSPA6 genes. The MIXED procedure of SAS (SAS Inst., Inc., Cary, NC) was used for all statistical analysis. There was interaction of breed and level of adaptation for MRR (P = 0.023) and MRT (P = 0.095). For Simmental, the least adapted animals had greater values of MRR; however, within the Angus breed there was no difference between high and least adapted. The high adapted Simmental group had lesser values of MRR and MRT. The ARR was greater (P = 0.004) in least adapted then in high adapted animals. The ART was lesser in the Simmental breed (P<0.001). Least adapted had greater levels of mRNA of HSF1 (P = 0.06) and HSPA6 (P = 0.09) than high adapted animals. In conclusion, respiratory rate and rectal temperature and expression of the HSF1 and HSPA6 genes can be indicators of least adapted animals. The Simmental breed is more resistant than the Angus breed in a thermal comfort condition, but both have similar behavior under heat stress.
Biblioteca responsável: BR68.1