Substituição do farelo de soja por milho mais ureia na dieta de búfalas em lactação

RESUMO

Os bubalinos se destacam por sua grande capacidade de adaptação a diversos tipos climas e lugares do planeta onde poucas espécies de ruminantes conseguem se manter, isto está atrelado principalmente a sua rusticidade a endo e ectoparasitas, além de sua alta capacidade digestiva que promove o aproveitamento de volumosos com baixa qualidade nutricional. Este destaque é uma qualidade muito apreciada para os produtores em regiões de clima áridos e semiáridos, fator que dificulta e muito a criação e manutenção de grandes ruminantes. É evidente que a escassez de recursos faz com que os técnicos responsáveis pela produção são desafiados anos após anos no que se diz respeito a utilização racional de insumos e mão-de-obra no meio rural, tornando o custo com a alimentação animal um dos mais onerosos dentro da propriedade. Então a ureia surge como ingrediente fundamental nesta situação, uma vez que os ingredientes proteicos como farelo de soja encarecem significativamente o preço da dieta e, as fontes de nitrogênio não proteico se destacam pelo baixo custo de aquisição. Desta forma, o presente estudo visou abordar este viés com objetivo a avaliar a substituição do farelo de soja será substituído totalmente por milho mais ureia na dieta de búfalas em lactação, gerando assim uma redução considerável nos custos com a formulação de dietas destinadas para esta categoria. Uma vez que existem poucos trabalhos na literatura com búfalas que avaliam tal vertente cientifica. Foram utilizadas 12 búfalas lactantes da raça Murrah, com peso corporal médio de 650 kg. Os dados foram analisados em um quadrado latino 4 x 4, triplo, com aplicação do teste F e análise de regressão adotando-se o nível de 5% de probabilidade. Dentre as variáveis estudadas apenas o consumo de matéria seca (CMS), extrato etéreo (CEE) e extrato etéreo digestível (CEED) foram influenciados pelos níveis de substituição (P<0,05). Recomenda-se a substituição total do farelo de soja por milho mais ureia na dieta de búfalas em lactação, visto que houve um aumento na produção de leite à medida que o consumo de matéria seca diminuiu, destacando a ótima conversão alimentar característica dos bubalinos.

ABSTRACT

The buffaloes stand out for their great capacity of adaptation to diverse climates and places of the planet where few species of ruminants manage to maintain, this is linked mainly to its rusticity to endo and ectoparasites, besides its high digestive capacity that promotes the use of with low nutritional quality. This highlight is a highly appreciated quality for producers in arid and semi-arid regions, a factor that makes it very difficult to create and maintain large ruminants. It is evident that the shortage of resources means that the technicians responsible for production are challenged years after years regarding the rational use of inputs and labor in the rural environment, making cost of animal feed one of the most important costs within the property. So urea appears as a fundamental ingredient in this situation, since protein ingredients such as soybean meal significantly increase the price of the diet, and non-protein nitrogen sources stand out due to the low cost of acquisition. Thus, the present study aimed to address this bias with the objective of evaluating the replacement of soybean meal will be totally replaced by ground corn plus urea in the diet of lactating buffaloes, thus generating a considerable reduction in costs with the formulation of diets destined for this category. Since there are few works in the literature with buffaloes that, evaluate such scientific aspect. Twelve pregnant buffaloes of the Murrah breed were used, with a mean body weight of 650 kg. The data were analyzed in a 4 x 4 Latin square, triple, with application of the F test and regression analysis, adopting the level of 5% of probability. Among the studied variables, only dry matter intake (DMI), ethereal extract (EEI) and digestible EE (DEE) were influenced by substitution levels (P <0.05). It is recommended the total replacement of soybean meal for ground corn plus urea in the diet of lactating buffaloes, since there was an increase in milk production as the DMI decreased, highlighting the excellent feed conversion characteristic of buffaloes.