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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-212735

Resumo

As abelhas A. mellifera possuem uma exigência de nutrientes comum a todas as espécies animais: carboidratos, proteína, lipídeos, vitaminas, minerais e água. A fonte de alimentos das abelhas melíferas se resume em néctar e pólen. O néctar é a fonte de energia (carboidratos) e o pólen fonte de proteínas, minerais, vitaminas e lipídeos. A deficiência de proteínas nas colônias pode modificar a divisão de trabalho de abelhas operárias,fazendo com que abelhas com idade inferior a 21 dias iniciem a colheita de recursos no campo. Esta alteração nas tarefas das operárias pode diminuir a longevidade de 50 para 19 dias. Em épocas de escassez de néctar e pólen é comum os apicultores perderem seus enxames, que, enfraquecidos pela falta de alimento na região migram à procura de maior oferta de alimento. Dessa forma, torna-se essencial o fornecimento de suplementos para a manutenção do enxame e fortalecimento em períodos precedentes a florada, para otimizar a produtividade Diante deste contexto, o objetivo do presente trabalho é avaliar o efeito da suplementação proteica em diferentes níveis no desenvolvimento das glândulas mandibulares de abelhas operárias nutrizes com 6 dias de idade. A presente pesquisa resultará no capítulo II, artigo intitulado Ração proteica estimula o desenvolvimento das glândulas mandibulares de abelhas Apis mellifera, o qual será submetido à revista Apidologie. Para realizar este trabalho foram utilizadas 12 colônias distribuídas de forma aleatória e divididos entre 4 grupos experimentais, com 3 repetições cada: P0, P23, P25 e P27, contendo 0, 23, 25 e 27% de proteína bruta (PB) na ração, respectivamente. Foram fornecidos 30 gramas de cada ração por enxame a cada 3 dias durante o período de 36 dias. Ao final do período experimental, foram coletadas 10 abelhas de cada tratamento com seis dias de idade para análises morfológicas da glândula mandibular (GM). Observou-se aumento significativo na área da GM para os grupos que receberam ração proteica, em relação ao P0. Com relação à altura da célula secretora da GM, todos os enxames que receberam ração proteica apresentaram aumento significativo em relação ao P0; entretanto, o grupo P23 promoveu aumento significativo da altura da célula secretora em relação aos demais grupos. Na análise de regressão, o nível ideal de proteína na ração para o desenvolvimento da GM é de 22,2% PB. Pode-se concluir que o uso de ração proteica promove aumento da área do reservatório e altura da célula secretora da glândula mandibular em abelhas operárias com seis dias de idade.

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A. mellifera bees have a nutrient requirement common to all animal species: carbohydrates, protein, lipids, vitamins, minerals and water. The food source of honey bees is summed up in nectar and pollen. Nectar is the source of energy (carbohydrates) and the source pollen for proteins, minerals, vitamins and lipids. The deficiency of proteins in the colonies can modify the division of labor of worker bees, causing bees under the age of 21 days to start harvesting resources in the field. This change in the tasks of the workers can decrease longevity from 50 to 19 days. In times of scarcity of nectar and pollen it is common for beekeepers to lose their swarms, which, weakened by lack of food in the region, migrate in search of a greater supply of food. Thus, it is essential to provide supplements for the maintenance of swarming and strengthening in periods prior to flowering, to optimize productivity. In view of this context, the objective of this work is to evaluate the effect of protein supplementation at different levels in the development of mandibular glands of worker bees nursing mothers with 6 days of age. The present research will result in chapter II, article entitled "Protein ration stimulates the development of mandibular glands of Apis mellifera bees", which will be submitted to the journal "Apidologie". To perform this work, 12 colonies were randomly distributed and divided into 4 experimental groups, with 3 replicates each: P0, P23, P25 and P27, containing 0, 23, 25 and 27% of crude protein (CP) respectively. 30 grams of each ration was provided per swarm every 3 days during the 36-day period. At the end of the experimental period, 10 bees were collected from each treatment with six days of age for morphological analyzes of the mandibular gland (GM). There was a significant increase in GM area for the groups that received protein ration, relative to P0. Regarding the height of the GM secretory cell, all the swarms that received protein ration presented a significant increase in relation to the P0; however, the P23 group promoted a significant increase in the height of the secretory cell in relation to the other groups. In regression analysis, the ideal level of protein in the diet for the development of GM is 22.2% CP. It can be concluded that the use of protein ration promotes an increase in the reservoir area and height of the secretory cell of the mandibular gland in six-day old worker bees.

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